4kodiak / Getty Images
- Totalt: 8 timmar 15 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Laga mat: 8 timmar
- Utbyte: Serverar 6-8
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 596 | kalorier |
| 27g | Fett |
| 37g | Kolhydrater |
| 51g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: Serverar 6-8 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 596 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 27 g | 34% |
| Mättat fett 9g | 43% |
| Kolesterol 148 mg | 49% |
| Natrium 609 mg | 26% |
| Totalt kolhydrat 37g | 13% |
| Kostfiber 5g | 19% |
| Protein 51 g | |
| Kalcium 111 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna rika och smakfulla fläskstekt är full av smak och är lätt att anpassa. Öka eller minska antalet vitlöksklyftor enligt din personliga smak. Du har möjlighet att prova det på flera sätt eftersom chansen är stor att detta är ett recept du kommer att göra om och om igen.
Ingredienser
- 3 kg. benfritt grisköttstekt
- 6 vitlöksklyftor vitlök (slivered)
- 1 tsk. salt
- 1/4 tsk. vitpeppar
- 2 msk. olivolja
- 3 msk. pepparrot
- 2 msk. Dijon senap
- 16 oz. väska morötter
- 1 lök (hackad)
- 3 potatis (kubad)
- 1 kopp kycklingsbuljong
Steg för att göra det
Gör hål i griskost och häll hål med hälften av vitlöksklyftan med den vassa kniven. Strö salt och peppar över stekt.
Brun i olivolja i tung stekpanna på medelhög värme, cirka 4 till 5 minuter.
Blanda pepparrot och senap i liten skål och fördela över stekt.
Placera återstående vitlök, morötter, lök och potatis i 4 till 5-kvarts lerkruka. Ordna fläskstekt ovanpå. Häll kycklingsbuljong över allt. Täck och koka på lågt i 8 till 10 timmar tills griskött är mjukt och noggrant kokt.
Recept Taggar:
- Potatis
- entree
- amerikan
- tillbaka till skolan
