Philippe Desnerck / Getty Images
- Totalt: 60 minuter
- Förberedelse: 30 minuter
- Kock: 30 minuter
- Utbyte: Gör fyra portioner.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 462 | kalorier |
| 22g | Fett |
| 28g | Kolhydrater |
| 35g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: gör 4 portioner. | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 462 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 22g | 29% |
| Mättat fett 7g | 33% |
| Kolesterol 94 mg | 31% |
| Natrium 560 mg | 24% |
| Totalt kolhydrat 28 g | 10% |
| Kostfiber 2g | 9% |
| Protein 35g | |
| Kalcium 280 mg | 22% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna enkla laxsoppa är gjord med konserverad lax och lite lök, vilket ger dig mycket smak för väldigt lite arbete.
Ingredienser
- 1 matsked smör eller margarin
- 1 msk heltidsmjöl
- 3 koppar mjölk
- 1 skiva lök
- 1 burk (16 uns) lax
- Streck med salt och peppar
- Garnera: persilja (hackad)
Steg för att göra det
Smält smör på medelhög låg värme i en 2-kvarts kastrull; rör i mjöl.
Skallmjölk med en skiva lök i en separat kastrull; ta bort löken från mjölken.
Tillsätt gradvis mjölk till smör-mjölblandningen, rör om konstant över låg värme.
Fortsätt laga och rör om tills mjölkblandningen har förtjockats.
Plocka över lax, ta bort ben, tillsätt sedan lax och vätska till den förtjockade mjölkblandningen.
Krydda med salt och peppar efter smak och servera med en garnering av hackad persilja.
Recept Taggar:
- lax
- aptitretare
- amerikan
- familjemiddag
