Granen / Elizabeth LaBau
- Totalt: 25 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 10 minuter
- Utbyte: 64 portioner
Cake Batter Fudge är en slät, krämig fudge med den otänkbara smaken av tårta smet! Denna fudge ser oskyldig ut, men en smak kommer att få dig tillbaka till dagarna med att slicka tårta smet från beaters. Bästa denna fudge med en spridning av strössel för att fullborda likheten.
Ingredienser
- 1 pinne / 4 uns smör
- 2 koppar socker
- 3/4 kopp gräddfil
- 1 tesked salt
- 12 gram vita chokladchips
- 1 kräm marshmallowkräm
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1/4 kopp torr gul tårta blandning
- Valfritt : strössel (för att dekorera)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Förbered en 8x8 eller 9x9 panna genom att fodra den med aluminiumfolie och spraya folien med nonstick kokspray.
Placera smöret, gräddfil, salt och socker i en tung bottenkaka på medelhög värme. Rör om tills sockret och smöret smälter.
Fortsätt att laga fudgen under omrörning ofta tills den kommer till full kokning.
När kokningen har kokats, koka den i fem minuter, omrör hela tiden för att förhindra svinn. Om du använder en godistermometer istället för att justera den, bör den vara vid 235 F.
Efter fem minuter, ta bort pannan från värmen och tillsätt vita chokladchips och marshmallowkräm. Rör om kraftigt tills chips och grädde smälts och införlivats. Om det behövs, återför fudgen till värmen under korta perioder för att smälta flisen.
Tillsätt vanilj och torr kakamix och rör om väl. Du kan till och med använda en visp för att se till att små klumpar av tårtmixen är helt blandade. Smaka på fudgen, och om så önskas lägg till en sked eller två av tårtmixen tills smaken är så stark som du vill.
Häll fudgen i den förberedda pannan och släta den i ett jämnt lager.
Spridda strö över hela toppen och tryck försiktigt så att de fäster vid fudgen.
Låt den ställas in i rumstemperatur i tre till fyra timmar, eller i kylen i en till två timmar.
För att servera, skär den i små 1-tums bitar.
Njut av!
Dricks
Förvara Cake Batter Fudge i en lufttät behållare vid rumstemperatur i upp till en vecka eller i kylen i upp till två veckor.
Recept Taggar:
- Godis
- kakor och godis
- amerikan
- efterrätt