Grillad ost social
- Totalt: 17 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 12 minuter
- Utbyte: 1 smörgås (1 portion)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 518 | kalorier |
| 25g | Fett |
| 29g | Kolhydrater |
| 43g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 smörgås (1 portion) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 518 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 25 g | 31% |
| Mättat fett 11g | 55% |
| Kolesterol 140 mg | 47% |
| Natrium 1005 mg | 44% |
| Totalt kolhydrat 29 g | 11% |
| Kostfiber 3g | 9% |
| Protein 43g | |
| Kalcium 60 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Comte är en av mina favoritostar att använda på smörgåsar. Inte bara smälter den perfekt utan den har en söt och nötig bit som lämnar bra till nästan allt. När den smälts ned med söt och syrlig färsk ananas och smakfull rosmarininfunderad skinka, intensifieras smakerna på denna ost och blir ännu bättre.
Ingredienser
- 5 skivor skinka (fra'mani rosmarin skinka)
- 1/4 pund Comteost (strimlad)
- 2 tsk. smör (som Vermont Creamery odlat smör)
- 1 nypsalt (rökt havssalt)
- 2 tjocka skivor bröd (surdej)
- 2 msk. ananas (färsk, hackad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Börja med att montera smörgåsen. Börja med att lägga till halva osten på en brödskiva. Tillsätt därefter skinkan, sedan de färska ananasbitarna och sedan den återstående kometen. Tillsätt den andra brödskivan och smör försiktigt båda sidor av smörgåsen. Tillsätt ett strö av det rökt havssaltet och lägg åt sidan.
I en medelstor panna (vi rekommenderar alltid gjutjärn), vrid värmen till medelstor och lägg din smörgås försiktigt i.
Låt smörgåsen koka några minuter på varje sida tills utsidan av brödet blir skarpt och gyllenbrunt.
När den ena sidan är klar, vänd försiktigt och upprepa tills båda sidorna är jämnt rostade och allt komet har smält. Ta bort från värmen och låt sitta i en minut innan du äter. Detta enda steg hjälper till att låta osten binda till de andra ingredienserna som gör att äta blir mycket lättare!
Recept Taggar:
- Fläsk
- middag
- amerikan
- tillbaka till skolan
