Granen / Elizabeth LaBau
- Totalt: 35 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 15 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 258 | kalorier |
| 16g | Fett |
| 29g | Kolhydrater |
| 2g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 15 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 258 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 16g | 21% |
| Mättat fett 5g | 23% |
| Kolesterol 18 mg | 6% |
| Natrium 5 mg | 0% |
| Totalt kolhydrat 29 g | 11% |
| Kostfiber 1 g | 5% |
| Protein 2g | |
| Kalcium 21 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Ta med den klassiska smaken från Amerian South i munnen med läckra praliner. Det finns inget mer av en paradox än den krispiga och smuliga strukturen i detta välsmakande fördrag som också smälter i munnen. Det här är den perfekta söta behandlingen för att avsluta en härlig och rejäl måltid eller gnälla på hela dagen tills det inte finns mer (vi bedömer inte dig här).
Brunt socker, grädde och pekannötter kombineras för att producera dessa praliner som smakar som pekannpaj. Även om praliner har ett rykte för att vara svårt att baka, är detta recept enkelt så att du ska spricka dem ut på nolltid. Se bara till att öva, öva, öva! Det är den hemliga nyckeln till att bemästra alla bakade varor och ditt hårda arbete är säkert att fånga dina nära och kära magar (och hjärtan!).
Ingredienser
- 1 kopp grädde (tung)
- 2 koppar socker (brunt, packat)
- 1 tesked vaniljextrakt
- 2 koppar pekannötter (halvor, lätt rostat)
Steg för att göra det
Förbered ett arkfack genom att täcka det med vaxat papper.
Kombinera brunt socker och grädde i en medelhård botten kastrull över medelhög värme.
Rör om med en träsked tills sockret är upplöst, rör sedan inte längre.
Sätt i en godistermometer och koka tills sockret når 240 F (soft-ball scen).
Ta bort från värmen och rör om i vanilj. Fortsätt att rör om tills blandningen förtjockas och blir ogenomskinlig.
Rör i alla pekannötter och släpp med teskedar på ett förberett arkbricka.
Låt svalna helt vid rumstemperatur innan du tar bort det från vaxat papper.
Servera och njut!
Recept Taggar:
- bränd mandel
- kakor och godis
- amerikan
- falla
