Sherri Lynn Herrmann / EyeEm / Getty Images
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 portion (1 chocolatini)
Det finns många chokladsmakade martinier och ett antal av dem går under namnet 'Chocolatini'. Detta är ett av dessa recept och det är söt, läcker, krämig och ojämn frestande.
Det är en fantastisk cocktail att blanda sig vid speciella tillfällen, att servera med efterrätt vid en middagsfest eller njuta av när du helt enkelt känner för att njuta av din söta tand.
Denna variation på Chocolate Martini inspirerades av en Chocolatini på Baileys webbplats. Det receptet kräver 2 gram Baileys och 1/4 uns varje vodka och Godiva, men det var för tungt för min smak. Eftersom vi gillade smaken men ville ha mindre grädde, har vi ökat vodka och skuren den irländska grädden.
Resultatet är en väldigt smaskig cocktail som vi finner mer balans än originalet. Det är en fantastisk dessert "martini" och har potential att bli en av dina nya favoriter.
Ingredienser
- 1 1/2 uns vaniljvodka
- 1 1/4 ounces Baileys Irish Cream Likör
- 1/4 gram Godiva chokladlikör
- Chokladspån för garnering
Steg för att göra det
Häll vodka och likör i en cocktail shaker fylld med is.
Skaka väl.
Sila i ett väl kylt cocktailglas.
Pynt med chokladspån.
Fler tips för att göra en bra Chocolatini
- Vodka behöver inte vara ditt bästa, men det borde vara anständigt. En cocktail med så tunga, tjocka smaker kommer inte att brytas av vodka och det finns många fantastiska vaniljvodkar att välja mellan. Vi föreslår sådana som Grey Goose La Vanille, Stoli Vanil eller Van Gogh Vanilla. Du kan också byta vodka och välja en annan smak också. De flesta vispgrädde och dessertliknande vodkas gör ett roligt tillskott. Kaffe-smaksatt vodka kan få in ytterligare ett lager av smak som är riktigt trevligt mot chokladkräm. Testa med och utforska olika chokladlikörer. Det finns ett antal fantastiska chokladlikörer och det verkar vara en populär smak för tillväxt i spritindustrin. Håll utkik efter små märken när de släpps och var inte rädd för att ge en okänd ett försök. Godiva är likören som vi använde när vi testade det här receptet och vi gillar det eftersom det har en rik chokladsmak och krämig konsistens. Dorda Double Chocolate Liqueur är ett annat fantastiskt alternativ som vi skulle överväga en jämförbar ersättning. Om du inte hittar en chokladlikör som liknar dessa två, skulle creme de cacao vara en anständig ersättning. Du kommer dock att förlora den känslan av extra krämighet. Klä upp din Chocolatini med ännu mer choklad. Det finns många sätt du kan lägga till chokladheten i din Chocolatini, låt bara fantasin rinna ut:
- Tillsätt rakad choklad på toppen av drinken. Ta bort glaset med kakao. Strö riven muskot eller kanel för lite kontrast. Garnera med ett litet chokladgodis. Doppa en jordgubbe i smält choklad och lägg till kanten!
Hur stark är Chocolatini?
Som med de flesta martini kan detta tyckas vara en söt och oskyldig cocktail, men verkligheten berättar en annan historia. Du måste komma ihåg att denna Chocolatini består helt av alkohol och att det bara kommer att öka dryckens styrka betydligt.
När den tillverkas med de föreslagna varumärkena och 70-bevis vaniljvodka, har denna cocktail en alkoholhalt på cirka 22 procent ABV (44 bevis). Det är mindre än den klassiska Gin Martini, men ändå nästan fördubbla en lågbeständig dryck som gräshoppan.
Recept Taggar:
- Vodka cocktail
- cocktail
- amerikan
- födelsedagar
