Magert, mjukt och belastat med smak, fläskfilé är en av de mest mångsidiga skär du kan grilla. Hemligheten med en stor grillad fläskfilé är att börja med en marinad. När den är mager kan den torka ut och en marinad skyddar ytan och hjälper till att ge smak. Börja indian på en varm eld för att bygga en skorpa på ytan och för att ge den den stora grillade smaken den förtjänar. Slut grisköttet på låg värme för att få det till den önskade nivån och för att undvika att överkoka utsidan.
-
Salvia och kumin fläskfilé
Beträffande BBQ, Inc.
En unik blandning av kryddor används i receptet för salvia och spiskumma. Grill över kol, men gas fungerar lika bra. Om så är benägen, fördubbla marinadreceptet och lägg hälften åt sidan för att borsta på fläsk medan det lagar mat. Det som gör att detta recept verkligen fungerar är kombinationen av salmens aromatiska smaker i kombination med spiskens jordnära. En bra kombination som gör en perfekt fläskfilé.
-
Balsamic-Herb Fläskfilé
Tom Libor / Getty Images
Detta balsamico-ört fläskfilé recept mjuknar och ger en rik, djup smak. Eftersom industriljudet skärs i små bitar grillar det varmt och snabbt utan att torka ut och ger en snabb men ändå otroligt god måltid.
-
Italiensk klä fläskfilé
Keller & Keller-bilder / Getty Images
Italiensk klädsel är en perfekt marinad. Kombinationen av olja och vinäger, med en god mängd örter och kryddor, gör den läcker. Det hjälper också att mjuka kött och lägga till smak. Detta italienska fläskfilé är ett snabbt och enkelt sätt att grilla en bra måltid.
-
Ört och honung fläsk
När det gäller BBQ Inc.
Den här ört- och honungfläskstaken marineras i öl och honung, vilket gör den öm och smakrik. Kom ihåg att använda fläskkors och inte fläskfilé. Det sparar mycket pengar. Dessutom har fläskkanten mer fett så att den förblir fuktig under värmen på din grill.
-
Southwestern Style Rotisserie Fläskfilé
Ian O'Leary / Getty Images
Detta Southwestern stil rotisserie fläskfilé recept har en bra kick. Denna maträtt kompletteras bäst av en sida av grillade grönsaker. Det enklaste sättet att säkra dessa filéer på rotisseriet är att binda dem ihop med en köksträng med rotisseriet i mitten.
-
Långsam spis drog fläsk
Ryan Berl / Getty Images
Den här långsamma kokade fläsk är ett fantastiskt sätt att få fläsk utan rökare och flera timmars koktid. Fläskfilé är redan ganska mjukt så det behöver inte rökas för att få det rätt, snabbt och enkelt.
-
Jerk Fläskfilé
Ron Bailey / Getty Images
Caribbean Jerk smaker passar perfekt med fläsk och detta Jerk fläskfilé recept är full av smak. Detta är en perfekt sommarrätt och serveras bra med tropiska frukter.
-
Hawaiian fläskfilé
Lauri Patterson / Getty Images
Denna Hawaiian grillade fläskfilé stekar långsamt på grillen när du borstar ner den med en tangy stil sås. Fyll på grillade grönsaker så har du en utsökt måltid.
