elikatseva / Getty Images
- Totalt: 50 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 35 minuter
- Utbyte: serverar 12-16
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 423 | kalorier |
| 24g | Fett |
| 50g | Kolhydrater |
| 4g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: portioner 12-16 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 423 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 24 g | 30% |
| Mättat fett 13g | 66% |
| Kolesterol 58 mg | 19% |
| Natrium 208 mg | 9% |
| Totalt kolhydrat 50 g | 18% |
| Kostfiber 3g | 12% |
| Protein 4g | |
| Kalcium 63 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna enkla choklad havremjölskaka, gjord med havregryn, chokladchips och kokosnöt, är utmärkt för lunchlådor eller en familjemiddag. Det liknar tyska chokladkakor, men med mer choklad! Kakan är lätt att tillverka eftersom du inte behöver grädda smör och socker tillsammans och toppningen helt enkelt rörs om och skedas på kakan.
Ingredienser
- 1 kopp snabbmatlagning havregryn
- 1/2 kopp smör, skär i bitar
- 1 kopp semisweet chokladchips
- 1-1 / 2 koppar kokande vatten
- 1/4 kopp kakao
- 3/4 kopp socker
- 1 kopp brunt socker
- 2 ägg
- 2 teskedar vanilj
- 1 och 3/4 koppar mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 1/3 kopp smör, smält
- 1/2 kopp hackade valnötter
- 1/4 kopp socker
- 1/2 kopp brunt socker
- 1 kopp fläckad kokosnöt
- 1/3 kopp tung grädde
- 1 tesked vanilj
- 1 kopp semisweet chokladchips
Steg för att göra det
Värm ugnen till 350 F. Smörj en 9: "x 13" -panna och lägg åt sidan.
Kombinera havregryn med 1/2 kopp smör och 1 kopp chokladchiper i en stor skål. Häll det kokande vattnet över allt och låt stå i 5 minuter. Tillsätt sedan kakao och blanda väl med en trådvisp så choklad och smör smälter.
Tillsätt 3/4 kopp socker och 1 kopp brunt socker och visp för att kombinera. Ställ blandningen åt sidan för att svalna i 10 minuter.
Tillsätt ägg och 2 teskedar vanilj och slå tills de kombineras. Tillsätt sedan mjöl, bakpulver och salt. Blanda med en trådvisp tills den är väl blandad. Häll omedelbart smeten i den beredda pannan.
Grädda i 25 till 35 minuter eller tills kakan drar bort från sidorna av pannan och fjädrar tillbaka när den är lätt vidrör i mitten.
Förbered toppningen medan kakan bakar. Kombinera 1/3 kopp smält smör, valnötter, 1/4 kopp socker, 1/2 kopp brunt socker, kokosnöt, grädde och 1 tesked vanilj i en medium skål; blanda väl. När kakan testar gjort, ta bort från ugnen och sätt på en tråd rack.
Vänd ugnen till borrning. Släpp toppningsblandningen med små skedar på kakan; sprids mycket försiktigt för att täcka.
Placera underhyllan, 4 "från värmekällan, och sticka i 2 till 5 minuter eller tills toppningen är bubblande och ljusguldbrun. Det kan brinna på några sekunder, så fortsätt att titta!
När frostingen bubblande rasande över hela kakan och börjar bruna i fläckar, ta bort kakan ur ugnen och strö 1 kopp chokladchips.
Låt stå i 10 minuter och vrid sedan chokladchipsen försiktigt in i frosten med en knivspets.
Kyl och skär i rutor. Servera varmt eller svalt.
Recept Taggar:
- kaka
- efterrätt
- amerikan
- tillbaka till skolan
