Kinesiskt recept för bow fluga med honung och brunt socker

Trishhhh / Flickr / CC

• Totalt: 35 minuter
• Förberedelse: 15 minuter
• Kock: 20 minuter
• Utbyte: 16 fluga (16 portioner)

23 betyg Lägg till en kommentar

Näringsriktlinjer (per portion)
119	kalorier
0g	Fett
30g	Kolhydrater
0g	Protein

Se fullständiga näringsriktlinjer Dölj fullständiga näringsriktlinjer ×

Näringsinnehåll
Portioner: 16 fluga (16 portioner)
Belopp per portion
kalorier	119
% Dagligt värde*
Totalt fett 0g	0%
Mättat fett 0g	1%
Kolesterol 13 mg	4%
Natrium 21 mg	1%
Totalt kolhydrat 30 g	11%
Kostfiber 0g	0%
Protein 0g
Kalcium 16 mg	1%
*% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring.

(Näringsinformation beräknas med en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning.)

Barn älskar denna söta godbit. För en mer "vuxenvänlig" version ska du förbereda och fritera rosettbanden och sedan lätt dammas med florsocker.

Ingredienser

• 1 paket med äggrullsinpackningar (4 1/2 tum med 5 1/2 tum - varje omslag gör 2 bågar)
• 4 till 6 koppar olja (för fritering, vid behov)
• För sirapen:
• 1 kopp brunt socker
• 1/2 kopp majs sirap
• 1/2 kopp honung
• 1/2 kopp vatten

Steg för att göra det

Lägg ut ett omslag så att de längre sidorna (5 1/2 tum) är på toppen och botten och de kortare sidorna på vänster och höger sida.

Skär in varje äggvalsomslag från topp till botten i 4 lika stora delar.

Skär en 1/2 tum slits i mitten av varje bit med en parningskniv.

Använd två stycken, den ena ovanpå den andra, gör en knut som en fluga.

• Vik den ena änden av biten uppåt och tråd den genom slitsen. Vänd, vik och tråd genom det andra sättet. Öppna de vikta ändarna innan friteringen.

Värm wok och tillsätt olja.

Friterar rosettbanden tills de är gyllenbruna, cirka 5 åt gången.

Tappa av pappershanddukar eller ett tempurack om du har en.

Koka sirapingredienserna i en kruka på medium värme i cirka 5 minuter.

Doppa bågen i den kokande sirapen (om sirapen inte kokar, kommer bågen att vara för söt) och töm den väl.

Sätt åt sidan för att härda.

Servera kallt. (Bogbindarna kan förvaras i en lufttät behållare).

Recept Taggar:

• Bakverk
• efterrätt
• kinesisk
• tillbaka till skolan
Betygsätt det här receptet Jag gillar inte det här alls. Det är inte det värsta. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan - skulle rekommendera. Fantastisk! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!