Heather Winters / Getty Images
- Totalt: 25 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 15 minuter
- Utbyte: serverar 4
Alla har hört talas om tostador, men detta Tex Mex-recept görs vanligtvis med kallt nötkött eller strimlat kokt nötkött. Vår version är tillverkad med kyckling; kycklingklumpar, för att vara exakt, för ett mycket enkelt recept som är snabbt att göra och läckert.
Ibland använder vi falska kycklingklumpar i det här receptet. De är tillverkade av soja och är förvånansvärt bra. I själva verket har vi serverat fusklumpar till människor som verkligen trodde att de var kyckling! Du kan använda dessa eller vanliga kycklingklumpar i detta enkla recept.
Vi hittade nyligen några refried bönor som vi tycker är fantastiska. De är dehydratiserade, så du lagar dem i kokande vatten tills de är tjocka och släta. De har mycket mer smak än den konserverade sorten och vi rekommenderar dem starkt. Du kan köpa dem på Amazon.com. De finns också i en fettfri version.
Och tostadaskallarna kommer också från Amazon.com. Vi har gjort detta recept i åratal, men vi var tvungna att steka tortillor för majs eller mjöl och steka dem själva, vilket inte är en trevlig process. Så vi upptäckte att du kan köpa tostadaskal som är föråldrade; bara ta dem ur paketet och ladda dem med toppings.
Bästa dessa underbara tostador med allt du vill. Avokadoerna som vi köpte för det här receptet när vi tog bilden var inte snygga, så vi lämnade dem bara ute. Du kan använda avokado, guacamole, syltade jalapenos, hackade tomater, salsa, gräddfil, tacosås eller något annat topp i Tex Mex-genren.
Servera dessa tostador med massor av servetter, eftersom de är röriga att äta, och en kall öl eller lite iste.
Ingredienser
- 1 påse / 16 uns kycklingklumpar (äkta eller falska)
- 1 burk / 16 uns refried bönor (eller ett 7-ounce paket med dehydratiserade bönor)
- 8 tostadaskal
- Valfritt: strimlad ost
- Valfritt: gräddfil
- Valfritt: tacosås
- Valfritt: hackade avokado
- Valfritt: guacamole
- Valfritt: hackade tomater
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Förbered kycklingklumparna enligt anvisningarna på paketet.
Öppna sedan burken med refried bönor och värm dem i en stekpanna på spishällen.
Eller, om du köpte de dehydratiserade bönorna, förbered dem enligt paketets anvisningar.
När naglarna är kokta till 165 F och de refried bönorna är heta, sätta ihop resten av ingredienserna. Gör tostadorna genom att placera ett tostadaskal på en tallrik. Sprid med några av de refried bönorna och toppa med de heta kycklingklumparna.
Fyll sedan på den strimlade osten, som smälter på den heta kycklingen. Lägg sedan till något av de andra toppings som du vill ha.
Låt faktiskt varje matställe välja sina egna toppings och låt alla göra sina egna. Njut av varje matbit av dessa läckra tostador.
Recept Taggar:
- Chicken Main
- middag
- tex Mex
- tillbaka till skolan
