Diana Rattray
- Totalt: 22 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 12 minuter
- Utbyte: 4 till 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 108 | kalorier |
| 3g | Fett |
| 12g | Kolhydrater |
| 11g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 till 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 108 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 3g | 3% |
| Mättat fett 2g | 8% |
| Kolesterol 13 mg | 4% |
| Natrium 500 mg | 22% |
| Totalt kolhydrat 12g | 4% |
| Kostfiber 2g | 8% |
| Protein 11g | |
| Kalcium 321 mg | 25% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna enkla ostsås förvandlar denna vardagliga broccoli till en härlig sidamat. Du har det klart på nolltid, och hela familjen kommer att älska det, inklusive barn. För att fylla på det kan du använda antingen frysta eller färska broccolispjäd eller blomster.
Ingredienser
- 16 ounces frysta broccolispjäd eller blommor (eller 1 pund färska broccoliporetter)
- 12 ounces strimlad eller kubad amerikansk ost
- 2/3 kopp mjölk
- 1/2 tsk lökpulver
- Salt och nymalet svartpeppar efter smak
- Valfritt: Streckmalt cayenne eller varm sås
Steg för att göra det
- Amerikansk ost
- broccoli ostsås
- sidorätt
- amerikan
Ånga eller koka broccolin enligt paketinstruktionerna.
Om du använder färsk broccoli, ånga i en täckt kastrull över sjuda vatten i 4 till 5 minuter, precis tills det är mjukt.
Kombinera resterande ingredienser i en medelhög kastrull eller fat på medelhög värme. Värm under omrörning ofta tills ost är smält och blandningen är slät, cirka 7 minuter. Smaka på och tillsätt salt och peppar efter önskemål.
Häll sås över broccoli ordnade på en serveringsfat eller i en skål, eller server sås separat.
Recept Taggar:
