Granen
- Totalt: 35 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 36-48 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 78 | kalorier |
| 6g | Fett |
| 5g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 36-48 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 78 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 6 g | 8% |
| Mättat fett 2g | 9% |
| Kolesterol 21 mg | 7% |
| Natrium 59 mg | 3% |
| Totalt kolhydrat 5 g | 2% |
| Kostfiber 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 21 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Dessa läckra morotkakor är gjorda med mosade morötter och avslutade med en läcker orange glasyr. Använd om möjligt färsk apelsinjuice för glasyren.
Ingredienser
- För kakan
- 1 kopp förkortning
- 3/4 kopp granulerat socker
- 1 stort ägg
- 1 kopp morötter (kokta och mosade)
- 1 tesked vaniljextrakt
- 2 koppar mjöl för alla ändamål
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 tesked salt
- Valfritt: 1/2 kopp pekannötter (eller valnötter, hackad)
- För den orange glasyren
- 3 till 4 msk apelsinjuice (eller 1/2 apelsin, juice)
- 2 matskedar orange zest (eller 1 orange, zested)
- 1 matsked smör (rumstemperatur)
- 1 1/4 kopp konfekt socker (siktad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna och förvärm ugnen till 350 F / 177 ° Celsius / Gas 4.
Granen
Pisk i förkortningen, tillsätt gradvis socker och kombiner tills den är lätt och fluffig.
Granen
Tillsätt ägget, morötter och vanilj i den grädde blandningen, och slår väl efter varje tillsats.
Granen
Sikt ihop mjöl, bakpulver och salt; rör om i morotblandningen och blanda väl.
Granen
Rör i hackade nötter om du använder det.
Granen
Släpp med matskedar på smörda bakplåtar.
Granen
Grädda i cirka 20 minuter.
Överför kakor till rack för att svalna.
Granen
Under tiden, göra glasyren.
Granen
Kombinera juice och zest med smöret.
Granen
Rör i konfektorns socker tills önskad spridningskonsistens har uppnåtts.
Granen
Tillsätt mer juice eller socker efter behov.
Granen
När kakorna är svala sprider du glasyr ovanpå.
Granen
Servera och njut!
Granen
Recept Taggar:
- Morot
- efterrätt
- amerikan
- tillbaka till skolan
