S&C Design Studios
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
Irländskt karamellkaffe är en utsökt krämig varm kaffecocktail som du säkert kommer att älska. Detta recept är en rolig twist på det berömda irländska kaffet och gör en härlig drink efter middagen.
Drycken är skapad på Haven Rooftop, som ser ner på Times Square i New York, och du kan enkelt göra hemma. Receptet lägger helt enkelt till den frodiga smaken av Baileys Irish Cream och sötma av butterscotch snaps till den irländska whisky- och kaffebasen. Fyll på den med vispad grädde och en dropp karamell, så är du redo att njuta av en drömmande kopp spikkaffe.
Ingredienser
- 1 uns irländsk whisky (Jameson)
- 1 uns irländsk grädde (Baileys)
- 1 ounce butterscotch snaps
- 2 1/2 ounce kaffe (eller mer att fylla, nybryggt)
- Garnera: vispad grädde
- Garnera: karamellsirap
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Värm en mugg eller irländskt kaffeglas genom att fylla det med varmt vatten. Låt detta sitta i några minuter och släpp sedan ut vattnet.
Häll alla vätskorna i den varma muggen, fyll med kaffe och rör om.
Topp med vispad grädde och en drozzle karamell sirap.
Servera och njut!
tips
- Genom att förvärma ditt glas förblir drinken varmare längre. Det är lätt att göra med vattnet från din tekanna. Alternativt kan du värma det vattenfyllda glaset i mikrovågsugnen i cirka 10 sekunder. Som med någon kaffedryck är karamell Irländsk kaffe bäst med nybryggt kaffe. Spriten fungerar som sötningsmedel och gräddeämnen, så ju starkare kaffet är, desto bättre blir din dryck. Slösad grädde i en burk - som Reddi Wip - är superlätt att använda och låter dig skapa en vacker hög ovanpå drinken. Om du gillar ett kökprojekt kan du överväga att skapa din egen vispad grädde. Det är enkelt och lagrar väl så att du kan njuta av den här drinken några dagar i rad. För karamellsirap är allt du verkligen behöver glasspålägg. Alternativt kan du använda en sirap som är utformad för att smaka kaffe, till exempel de som är gjorda av Torani eller Amoretti. Var försiktig med dessa eftersom de kan hälla ut snarare än dropp, såvida du inte har en pump-top dispenser på flaskan.
Receptvarianter
- Irsk whisky gör ett riktigt irländskt kaffe, men oroa dig inte om du slutar! Alla former av whisky än en super-rökig skotsk eller en kryddig råg borde klara sig bra i denna cocktail. Prova det med bourbon eller en slät kanadensisk blandning. Om du inte är en fan av butterscotch, prova en annan likör som ersättare. Några som skulle fungera bra är amaretto, en hasselnötslikör som Frangelico eller en örtlikör som benediktin. Chokladlikörer är också ett läckert alternativ. Baileys är den mest kända irländska grädden på marknaden, men du kan säkert hälla alla andra märken och få en läcker cocktail. Byt ut den med RumChata eller en liknande krämlikör om du vill.
Hur stark är karamellens irländska kaffe?
Irländskt karamellkaffe är en härlig mild dryck. Även med de tre vätskorna har den en genomsnittlig alkoholhalt på cirka 13 procent ABV (26 bevis). I cocktailvärlden är det ganska lågt och det är ungefär detsamma som ett glas vin.
Recept Taggar:
- Kaffe
- karamell med kaffe
- amerikan
- jul
