Getty Images / Hawley Dunbar / EyeEm
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
Kanadensisk whisky kombineras med orange curaçao, citron och en antydning av bitters för att skapa en kanadensisk cocktail. Det är lätt att blanda och ett enkelt sätt att njuta av profilen på en bra blandad whisky.
Receptet använder den grundläggande "cocktail" -formeln för en basand blandad med söta, sura och bittera ingredienser. Det är grunden för alla cocktails som går tillbaka till de tidigaste bartendrarna för blandade drycker blandade i slutet av 1800-talet. Samma formel kan hittas i populära recept som konjakcocktail och används med någon av de basdestillerade sprit som skapar till exempel en "whisky cocktail" eller en "gin cocktail." Det här receptet råkar precis specificera kanadensisk whisky.
Ingredienser
- 1 1/2 uns kanadensisk whisky
- 1/2 uns curaçao orange likör
- 1/2 uns citronsaft
- Valfritt: 1 tesked enkel sirap
- Dash of Angostura Bitters
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Häll whisky, likör, juice, sirap (om du använder det) och bitar i en cocktail-shaker fylld med is.
Skaka väl.
Sila i ett gammaldags glas.
Servera och njut!
tips
- Den kanadensiska cocktail var designad för att visa upp en fantastisk whisky. Du hittar det bäst med premiummärken och välåldrade whisky. Leta efter äldre uttryck och specialtappning som många kanadensiska blandare producerar; Det är ett bra recept att använda när du upptäcker en ny-till-dig-whiskys fulla potential. Se till att din orange likör matchar kvaliteten på whisky. De billigaste flaskorna curaçao och alternativ som trippel sek kan vara mycket sirapiga och konstgjorda, och lämnar mycket att önska i enkla recept som detta. Dessutom använder du apelsinlikör hela tiden i baren, så en liten investering kommer att förbättra alla dina drycker. På samma sätt är färsk citronsaft det bästa alternativet för goda smakprov. Du borde kunna få ungefär 1 3/4 ounce av en hel citron, vilket är tillräckligt för tre kanadensiska cocktails. Lägga till en liten mängd enkel sirap kan bara behövas med vissa whisky-likörkombinationer. Använd ditt omdöme och följ din personliga smak för att avgöra om du vill lägga till den eller inte. Justera curaçao och citron också efter behov.
Receptvarianter
- Även om den vanligtvis serveras är den kanadensiska cocktail också trevlig på is. För en trevlig sippupplevelse, använd en enda stor isboll eller kub eftersom det smälter långsammare och minskar utspädningen. Gör samma recept med andra former av whisky om du vill (det kommer tekniskt inte att vara "kanadensisk", men bara en "whisky cocktail"). En fet råg whisky eller riktigt smakfull bourbon är fantastiska kandidater för de sötsuriga förbättringarna.
Hur stark är en kanadensisk cocktail?
Den kanadensiska cocktailens alkoholinnehåll kommer att bero på styrkan på den whisky du väljer. Om du till exempel häller en 80-bevis kanadensisk whisky, kommer den att väga cirka 24 procent ABV (48 proof). Även om det inte är en lätt drink, är den inte heller lika stark som Manhattan.
Recept Taggar:
- Whisky
- cocktail
- amerikan
- fest
