Granen / Leah Maroney
- Totalt: 12 minuter
- Förberedelse: 2 minuter
- Kock: 10 minuter
- Utbyte: 1 rostat bröd (1 portion)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 407 | kalorier |
| 23g | Fett |
| 37g | Kolhydrater |
| 15g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 rostat bröd (1 portion) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 407 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 23 g | 30% |
| Mättat fett 5g | 23% |
| Kolesterol 208 mg | 69% |
| Natrium 547 mg | 24% |
| Totalt kolhydrat 37g | 14% |
| Kostfiber 10g | 36% |
| Protein 15g | |
| Kalcium 80 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Det att du tappar det perfekta ägget kanske inte är lätt för dig, men med det här receptet tappar du bara ägget, mosar avokadot och fyller det hela på en färsk bit fullkornsrostat bröd. det blir inte enklare eller sundare än så! Lägg till lite Sriracha om du gillar det kryddig! Du kan bli riktigt galen och använda guacamole istället för vanlig mosad avokado. Det är lite mer arbete, men det är säkert välsmakande! Du kan också bara krydda det med en liten cayenne eller en tappregn av din andra favorit heta sås eller krydda. Denna rostat bröd är så mångsidig. Du kan verkligen toppa denna rostat bröd med alla slags ägg. Ett stekt ägg skulle fungera lika bra. Till och med krypterade skulle man välkomna. Vad som är lättare för dig.
Ingredienser
- 1/2 avokado (mosad, lämna den på den tjockare sidan om du vill!)
- 1 skiva fullkornsbröd (rostat)
- 1 ägg
- 1 streck salt (efter smak)
- 1 streck svartpeppar (efter smak)
- 1 streck Sriracha (eller annan varm sås efter smak)
Steg för att göra det
Rostat ditt hela vete bröd tills det är lättbrunt men fortfarande något mjukt. En riktigt krispig rostat bröd kommer att vara svår att äta med pålägg.
Mosa din avokado och lämna den så chunkig som du vill. Strö lite salt på avokadot.
Tjuva ditt ägg, eller använd ett stekt ägg, vad du än föredrar!
Sprid avokadot över rostat bröd. Fyll på det med ditt ägg. Strö lite varm sås ovanpå om du vill och ytterligare ett strö salt! Gräva in och njut!
Receptet kan lätt fördubblas eller tredubblas men görs bäst med enkel servering, på detta sätt förblir toasten krispig, avokadona förblir gröna och äggen perfekt tappade!
Recept Taggar:
- ägg
- frukost
- amerikan
- tillbaka till skolan
