Westend61 / Getty Images
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: Gör cirka 2 koppar (1 portion)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 430 | kalorier |
| 29g | Fett |
| 33g | Kolhydrater |
| 18g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: gör cirka 2 koppar (1 portion) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 430 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 29 g | 38% |
| Mättat fett 26g | 128% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 7549 mg | 328% |
| Totalt kolhydrat 33g | 12% |
| Kostfiber 8g | 28% |
| Protein 18g | |
| Kalcium 103 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna aprikosmarinad tillför en läcker fruktig smak till fläsk utan att vara alltför söt. Det kan också omvandlas till en sås genom att fördubbla receptet.
Ingredienser
- 1 lök (hackad)
- 1/2 kopp / 120 ml aprikoskonserver (renad)
- 1/2 kopp / 120 ml sojasås
- 1/4 kopp / 60 ml citronsaft
- 1/4 kopp / 60 ml sherry
- 2 matskedar / 30 ml olja
- 1 tesked / 5 ml ingefära (mark)
Steg för att göra det
Att göra marinaden:
Kombinera alla ingredienser och blanda väl.
Marinera fläskkotletter i en återförslutningsbar påse i 3 till 4 timmar.
Blandningen kommer att hålla i upp till 5 dagar om den förvaras i kylskåp.
Om du är intresserad av att göra en marinad och en sås:
Fördubbla bara ingredienserna i receptet.
Använd hälften som marinaden och lägg den återstående halvan i en kastrull.
Ljuta blandningen i 7 till 10 minuter under omrörning ofta.
När såsen har tjocknat tillräckligt för att täcka baksidan av en sked, ta bort från värmen och låt svalna till rumstemperatur.
Baste fläsk revben eller stek med sås, eller servera på sidan.
Recept Taggar:
- marinad
- såser
- sydlig
- cookout
