Granen
Du hade oss på quesadillas! Quesadillas i mexikansk stil är ett av de enklare recept att göra. Allt du behöver göra är att lägga på några ingredienser (ost, grönsaker och / eller kött) mellan två tortillor (mjöl eller majs), borsta utsidan med något för att hjälpa dem att rostas (olja eller smör) och koka dem snabbt (genom rostning, grillning, stekning eller ugnsbakning) tills fyllningen är varm och tortillorna rostat. Sedan serverar du dem med dina favoritpålägg som salsa, gräddfil, guacamole eller pico de gallo. Men du gillar att anpassa dina quesadillaer, denna viktiga samling av enkla, ostliknande quesadillarecepter har något för alla i familjen att njuta av.
-
Easy Cheesy Chicken Quesadillas
Dorling Kindersley / Getty Images
Med bara en handfull ingredienser, inklusive packad kokt tärnad kyckling, är dessa enkla, ostliknande kycklingkvadadillor budgetvänliga och enkla för att barnen ska kunna montera sig själva. Receptet föreslår att du använder Colby- och mozzarellaostar, men du kan också använda pepparjacka, cheddar, havarti eller någon annan favoritost du har till hands.
-
Vegetarisk ugnsbakad ost och paprika Quesadillas
Darren Wise / Getty Images
Ge vegetariska barn något att le om när du serverar dessa snyggt friska, färgglada ugnsbakade veggie quesadillas till lunch, middag eller ett hjärtligt mellanmål. Tre slags paprika omrörs helt enkelt med spiskummin, limesaft, salt och peppar, sedan skiktade med ost i mjöltortillas för en snabb resa genom ugnen. Gör dem till vegan genom att använda vegansk ost utan mjölk.
-
Squash Blossom och svamp Quesadillas
Laurel Randolph
Squashblommor är de vackra, ätliga, gyllene-orange blommorna i squashplantan, som finns tillgängliga från våren till tidig höst. Deras delikata smak och textur lyser i detta kreativa quesadilla-recept. Den kombinerar squashblomningar med ost, svamp, lök och vitlök, inuti rostade mjöltortillor. Skär dem i kil för en elegant fingermat-förrätt.
-
Bakad skinka och ost Quesadilla
Envision / Getty Images
Trött på samma gamla skinka och ostsmörgås? Uppgradera din brunväsklunch eller skapa mer inspirerade skollunchar med en lätt bakad skinka och ostkvesadilla. Du kan till och med servera den till en snabb vecka på kvällen, med soppa eller sallad på sidan för att avrunda din måltid.
-
Grillad Quesadillas med Turkiet och soltorkad tomatpesto
Katie Workman / themom100.com
Gör dig redo för en inspirerad blandning av mexikanska och italienska rätter! I det här kreativa receptet är klassiska mexikanska quesadillas gjorda med majs tortillas fyllda med brunat kalkonkött och ost, och klädda med en italienskinspirerad basilika och soltorkad tomatpesto från din matprocessor innan du snabbt rostas på din spis.
-
Make-Ahead Frozen Breakfast Quesadillas
Granen äter
Gör dessa köttfria ägg och ost quesadillas till din frys, för en enkel, magen värmande frukostbit som du kan värma i mikrovågsugnen och äta under resan. Vegetarisk frukost quesadillas laddas med protein och näring från konserverade svarta bönor, äggröra, majskärnor, cheddarost och mexikanska kryddor.
-
Barbecue kyckling Quesadilla
Leah Maroney
Tangy, saucy och tillfredsställande grillfest kyckling quesadillas kommer säkert att bli en hit med både barn och vuxna. Följ det medföljande receptet för marinerad kyckling, eller spara tid med en ruttfågel från mataffären. Butiksköpta grilladsås, förstrimlad mexikansk stilost och skivad rödlök är de andra, lätta ingredienserna som avrundar denna smaskiga måltid eller mellanmål.
-
Masala Chicken Quesadillas
Paul Brighton / Dreamstime.com
Om du är en fan av fusionsmat, får du en kick från dessa fantastiska mexikanska quesadillas från mexikansk möter som är gjorda med klassiska ingredienser från östindisk mat. Bitar av indisk stil masala kyckling monteras på mjöltortillor med en yoghurtbaserad, hemgjord mynt-korianderchutney för att skapa ett intensivt smakfullt, kryddig och smakfullt mellanmål.
-
Traditionella stekt mexikanska Quesadillas
megananne / Flickr CC 2.0
I Mexiko är stekt quesadillas ett populärt, knasigt, ostliknande gatamat mellanmål som tillagas på beställning. Stek upp ett parti av dessa välsmakande godis i ditt kök, med vårt recept för hemlagad majs tortillas, fylld med färsk mexikansk ost, och stekt tills den är gyllenbrun, smälter och krispig. Var noga med att läsa under receptet, för tips och idéer om fyllning.
-
Pumpa Quesadillas med lök, majs och poblano peppar
Robin Grose
Gourmet-stil pumpa quesadillas med majs och poblanos (en mild mexikansk chilipeppar, även känd som ancho chilies) gör ett välsmakande, smakfullt mellanmål eller måltid att njuta av under höstmånaderna, när färsk pumpa är lätt tillgänglig. Om du använder en fläskfisk för omrörningen, ger istället för vegetabilisk olja en klassisk sprödhet till den varma grönsaksfyllningen.
-
Grillad kyckling och aubergine Quesadillas
juanmonino / Getty Images
Grillad kycklingkvadadillor är alltid en populär aptitretare på sommarkokouter. Smokey grillad aubergine och lök utgör ett smakfullt komplement till kycklingkuber infuserade med smak av koriander, lime och jalapeno paprika som läggs till grillade tortillor, tillsammans med smörgås, smält ost. Marinera kycklingen några timmar innan tillagningen, så att du kan grilla den helt enkelt vid behov.
-
Rester kyckling Quesadillas
Granen äter
Här är ett välsmakande sätt att använda rester av kött från en stekt kycklingmiddag, eller så kan du använda en rotisserie fågel. Superlätt kyckling quesadillas med cheddarost tar bara 5 minuter på din spis, för att värma fyllningen och smälta osten. Njut av dem omedelbart, eller packa in dem till din frys som en make-ahead vecka natt middag.
