Granen
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
Lätt och uppfriskande, Aperol Spritz är en drink du vill prova. Det är signaturdrickan från Aperol, en bittersöt apelsinsmakande aperitif tillverkad i Italien med en hemlig blandning av örter och rötter. Likören utvecklades 1912 och denna cocktail kom på 1950-talet. Den lysande orange drinken har varit en favoritperiod för middagsfest sedan dess och parar perfekt med vilken mat som helst på bordet.
Ibland kallas "Aperol Spritz ritual", det finns en viss ordning att hälla med detta recept. Isen går först in, sedan följde Prosecco (ett mousserande italiensk vin) Aperol, sedan en stänk soda. Drycken lämnas vanligtvis ostörd, och förlitar sig på bubblorna av vinet och läsk för att blanda.
Ingredienser
- 2 uns Prosecco (Cinzano)
- 2 gram Aperol
- Stänk soda
- Garnera: orange skiva
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Ther Spruce
Tillsätt is och en orange skiva i ett högt glas.
Granen
Häll i Prosecco, sedan Aperol.
Granen
Lägg till en färgstänk soda.
Granen
Servera och njut!
Granen
Dricks
- När du lägger till den orange skivan är upp till dig. Det är riktigt trevligt när det integreras i isen (som i det här receptet), även om Aperol föreslår att det läggs till som en garnering när drycken har gjorts. Ditt glas kan innehålla mer än 5 uns vätska även när det är fyllt med is. Häll denna dryck så lång som du vill eller fyll ditt glas. Kom bara ihåg att hälla lika stora delar av Aperol och Prosecco om du vill hålla det giltigt (vissa människor föredrar 1 del Aperol framför 2 delar Prosecco). Det kan också tillverkas i alla typer av glas. Den ljusa orange färgen gör en snygg "martini" i ett cocktailglas och den serveras ofta också i stammat glas (t.ex. vitt vinglas). För en kortare drink på klipporna, plocka upp ditt favorit gammaldags glas.
Receptvarianter
- Även om Prosecco är det viner du valt (troligtvis på grund av dess delade italienska rötter), så kommer alla mousserande vin att fungera helt fint..Om du gillar Aperol Spritz och en tillfällig kryddig cocktail, kanske du också gillar den krydda palomen. Receptet infunderar Aperol med thailändsk chilipeppar (en infusion som också kan användas i spritz) och blandar sedan det med tequila, grapefrukt och toppar det med klubbsoda (lägg till Prosecco om du vill). Det är en mycket livlig drink som kommer att väcka upp dina smaklökar.
Hur stark är en Aperol Spritz?
Aperol tappas på 11 procent ABV (22 bevis), så det är samma styrka som den genomsnittliga Prosecco. När de två samlas i Aperol Spritz är drycken en mycket trevlig 9 procent ABV (18 bevis).
Recept Taggar:
- champagne
- cocktail
- amerikan
- familjemiddag
