Renáta Dobránska / Getty Images
Den amerikanska fläderbäret ( Sambucus canadensis ) är en lövfällande buske som kommer från Nordamerika. Det är också känt som pajäldern, amerikansk äldre, svart elderberry, elder-blow, sweet elder eller bara elderberry. Varje vår är plantan täckt med kluster av små vita blommor som följs av lila-svart frukt. Blommorna och frukten har tillämpningar inom alternativ medicin, även om det är syskon (vanligt fläderbär eller Sambucus nigra) är den art som vanligtvis används för att läka.
Det botaniska namnet förknippat med denna buske är Sambucus canadensis och det är i Adoxaceae-familjen eller Caprofoliaceae, beroende på botaniker. Vissa anser att detta är en underart av det vanliga fläderbäret och skriver namnet som Sambucus nigra subsp. canadensis.
| Botaniskt namn | Sambucus canadensis |
| Vanligt namn | Amerikanska Elderberry |
| Växt typ | Buske |
| Mogen storlek | 10–15 fot |
| Sol exponering | Hel sol till delvis skugga |
| Jordtyp | Rik, väl dränerande, lerrig |
| Jordens pH | sura |
| Bloom Time | Vår |
| Blommafärg | Vit |
| Hårdhetszoner | 3-10 |
| Native Area | Nordamerika |
Hur man odlar amerikanska fläderbär
Amerikanska äldrebuskar är fruktiga i naturen, så det är ingen överraskning att när de planteras i en trädgård är de lätta att underhålla och tolerera en mängd olika odlingsförhållanden. När de är etablerade, kommer fläderbuskbuskar att vara med dig under lång tid.
Amerikanska fläderbuskbuskar är 10 till 15 fot långa och breda och växer till en rundad form. De är ett utmärkt tillägg till en vilda trädgård eftersom fåglar älskar att äta frukten. Dess blommor kommer också att locka fjärilar. Om du har en bäck eller damm på din fastighet kan eldbär ge erosionskontroll när de planteras på stranden.
Även om de vanligtvis kommer att trivas även om de försummas, kan du maximera din skörd genom att följa riktlinjerna nedan om du odlar äldre buskar för frukt.
Ljus
Elderberry buskar behöver full sol exponering för delvis skugga.
Jord
Det amerikanska fläderbäret är ett bra val om du har en plats som tenderar att vara fuktig eller våt. Som sagt, platsen bör också rinna bra för att avskräcka rotrot. Elderberry buskar kan hantera ett pH-intervall från sur till alkalisk, men klarar sig bäst i svagt sur jord.
Vatten
Fläderbär behöver mycket vatten, men så länge rötterna har haft en chans att förankra sig, kan busken klara perioder med torka. Jorden runt en äldrebärbuske ska vara fuktig, men inte tappad.
Temperatur och luftfuktighet
Amerikanska fläderbärbuskas lättsamma natur sträcker sig också till temperatur och fuktighet. Även om fläderbär trivs i zonerna 3–11, är de lövträdande genom zon 8 och vintergröna i zonerna 9–11, där det inte finns någon frost.
Fertilizer
Innan du planterar amerikanska fläderbuskar, ändra jorden med kompost. Gödsla sedan årligen med ytterligare kompost på våren.
beskärning
Denna buske tenderar att bilda en hel del suckers. Detta kan vara en fördelaktig egenskap om du försöker bebos en inhemsk trädgård billigt, till exempel, men det kan vara irriterande annars. Det kan till och med bli invasivt på vissa områden. Ditt lokala trädgårdscenter bör veta om detta är fallet.
Du kan göra buskarna till en standardform (liten träd) genom att välja och utveckla en central ledare. Annars är det vanligtvis en flodstammad buske.
Planera att ta bort döda, skadade och sjuka käppar (flexibla grenar) i början av våren. Du bör också ta bort käppar som är över tre år sedan yngre producerar bättre och denna beskärning uppmuntrar tillväxt. Beskärning kan också användas för att göra en busks utseende snyggare, eftersom den kan bli lite lång.
Förökning av amerikanska elderries
Det finns flera metoder du kan använda för att sprida dessa växter. Du kan rädda några av frönen och gro dem, dela stora växter eller ta sticklingar och rota dem.
Vanliga skadedjur / sjukdomar
Potentiella problem inkluderar bladlöss, fåglar, cecropia moth larver ( Hyalophora cecropia), vinbärsborare, äldre skottborrare ( Achatodes zeae), Eriophyid kvalster, fall webworms, druvmåsar, potatis loppbaggar, ros chafers, San Jose skalor, sap skalbaggar, sågel larver, spindelkvalster och trippor. Du kan se cankers, dieback, bladfläckar, mjölk, rotrötter, trådblåsning, tomatringpot virus och Verticillium vissna på denna äldrebärsart.
Eftersom fläderbär har ytliga rötter kan ogräs vara ett problem - när ogräs är rikligt kan de tävla med fläderbäret om vatten och näringsämnen. Ta bort ogräs manuellt när du ser dem eller använder mulch, som hö eller barkflis, som en naturlig ogräsbekämpning.
skörd
Frukten är lila-svarta drupes (stenfrukt) och kan användas i sylt, gelé och konserver. Du kan göra andra recept som fläderbärstinktur, eldblomchampagne, fläderkräm och äldreblommavinaigrette. Skörde från augusti till september, när frukten är mjuk och mörk lila i färg. Ta bort hela fruktklustret med beskärningsax och stripp sedan bären.
Toxicitet av amerikanska elderries
Du måste laga mat fläderbärsfrukter innan du äter eller så kan den vara giftig. Frukten kan vara välsmakande och användbar så länge du förbereder den på rätt sätt. Resten av växten är också potentiellt giftig.
