YelenaYemchuk / Getty Images
När världen är hård behöver vi alla tröstande recept. Men inte bara några recept - det här är fem ingredienskomfortmat! Dessa underbara ädelstenar kombinerar det bästa från båda världar: enkel matlagning och fantastisk smak och konsistens.
Vad är komfortmat? För mig är det läcker mat som är lätt att tillverka och äta som påminner dig om en mildare tid. För de flesta är det din barndom. Vilka livsmedel gjorde din mormor och mor? Sammet soppa, hjärtlig gryta, snabbt bröd, varm kaffekaka, mjukt köttfärslimpa, krämig makaroni och ost, söt pudding och överfyllda grytor är alla komfortmat.
Njut av dessa livsmedel denna vecka och ha kul att skapa komfortmat som dina barn kommer att komma ihåg under de kommande åren.
Fem recept för mat för ingredienskomfort
- Sour Cream Chicken Risotto
Risotto är en traditionell italiensk maträtt som är rik och krämig. Denna enkla version börjar med en ris- och pastamix så att den är klar på några minuter. Krämig tomatpasta
Ett paket med gräddost som omrörs till pastasås gör den till en rik och läcker beläggning för pasta. Detta superenkla recept bör finnas på din meny ofta. Rockpot Corn and Sausage Chowder
Hashbruna potatisar lägger till tjocklek och krämig konsistens till detta enkla crockpot-recept. Tomatkål Bisque
Denna fantastiska soppa är så lätt att tillverka och den är så bra för dig också! Servera den med grillade ostsmörgåsar för en lugnande lunch. Spaghetti Carbonara
Vad kan vara mer tröstande än pasta, bacon och grädde? Kombinera dem i detta superenkla recept som är perfekt för en kall vinternatt. Minute Apple Tart
Äppelpaj är en klassisk amerikansk komfortmat, men den kan vara komplicerad att tillverka. Detta enkla recept använder bara fyra ingredienser och tar bokstavligen några minuter från början till slut. Fyll på den med smörpekannglass för den ultimata efterrätten. Rockpot Turkiet Cassoulet
Bönor tillagad till krämig perfektion tillsammans med kalkon, timjan och tomater är en enkel och läcker, tröstande mål med en maträtt. Rockpot Caramel Rice Pudding
Vad kan vara bättre än en rik rispudding som lagar mat i din crockpot? Yum.Fettuccine Alfredo
Varm pasta som är belagd i en rik ostsås är den ultimata komfortmat - och det är så enkelt när du börjar med flaska Alfredo-sås. Röda ägg Benedict
Äggröra är alltid tröstande, och i detta speciella recept används de istället för pocherade ägg. Prova snart! Gourmetgrillad ost
Två sorters ost och tomater gör detta enkla inomhusgrillrecept med dubbelskontakt så läckert. Shepherd's Pie
En smakrik kött- och veggiefyllning toppad med krämig potatismos är tröstande, läcker och näringsrik. Mac och ostgryta
Vad kan göra makaroner och ost mer tröstande? En knaprig smörrad bröd smulla toppning, naturligtvis. Troganoff soppa
Stroganoff är vanligtvis gjord av nötkött och en gräddsås. Denna enkla soppa har all smak av nötkött Stroganoff, utan något av arbetet. Rockpot potatismos
Det här läckra receptet är inte bara enkelt, utan du kan göra det upp till tre dagar i förväg! Förbered den när du har massor av energi, dra sedan ut den och värma upp på en hektisk dag.
Detta underbara recept är en av mina favoriter. Med en grön sallad och några croissanter kan det bli en bra vegetarisk middag! Krämig fruktparfaits
Använd säsongens bästa frukt i dessa enkla parfaiter som är krämiga, söta, syrliga och läckra. Krämig potatisbaka
Det är bara något så tröstande med potatis! Det är svårt att sluta äta den här ostiga sidodisken. Krämig italiensk kyckling
Du kan lägga till morötter, hackad lök eller majs till detta enkla recept för att göra en komplett måltid. Detta recept är mycket milt. Förvänta dig inte något mycket smaksatt: det är inte komfortmat. Bakad vaniljsås
Vaniljsås är "barnkammarmat" - de livsmedel som är lätta för barn och små barn att äta. Ändå kan det vara sofistikerat också. Servera denna vaniljsås med hallon som kastas med Grand Marnier-likör. Enkel nötkött
Denna enkla gryta är perfekt på en kall vinternatt som serveras med lite ostligt vitlöksbröd. Brownie Pie
När brownie-fyllning bakas i en pajskorpa blir resultatet krämig, tät, chokladaktig och helt enkelt tröstande. Tappa ner den med smält vit choklad för perfekt finish. Gammaldags gulasch
Tomatsoppa, kallt nötkött och massor av lök kombineras för att göra detta fantastiska komfortmatrecept. Fyll på den med riven Colbyost och låt den smälta i grytan. Tunna Gooey-barer
Namnet säger allt!
