Panoramabilder / Getty Images
Avokadoträdet är ett ständigt grönt tropiskt eller subtropiskt träd som producerar läderhudig frukt som i allmänhet äts färskt av sig själv eller används rå i olika rätter.
Detta har en av de högsta fettprocenten av alla frukter, även om de är hälsosamma fetter. Det erbjuder också fiber, folat, kalium, C-vitamin och E-vitamin.
Avokadosorter
Sorterna finns i tre olika slag, baserade på var de ursprungligen kommer från:
- MexikanskWest IndianGuatemalan
Namn på Avocado
Detta träd klassificeras som Persea americana och det tillhör familjen Lauraceae (laurel). Kända släktingar inkluderar kanel ( Cinnamomum verum ), kassia ( Cinnamomum aromaticum ), sassafras ( Sassafras albidum ) och laurbærbåge ( Laurus nobilis ).
Detta träd kan kallas avokado, smörpäron, palta, alligatorpäron, midshipmans-smör, vegetabiliskt smör eller ahuacuatl.
Föredragna USDA-hårdhetszoner
De bästa växande zonerna för de flesta sorter är 9 till 11. Vissa sorter kan växa i zon 8 med viss skydd. Du kan odla dvärgavokadokultivarer som krukväxter. Det finns ursprungligen i södra Mexiko.
Storlek och form
Vid mognad kommer trädet att nå en storlek 30 till 60 '+ hög och 20' till 35 'bred. Trädet utvecklas till en oval eller rundad form om den inte beskärs.
Exponering
Välj en plats som har full sol för bästa blomning och fruktproduktion. Den tål delvis skugga om det behövs.
Lövverk, blommor och frukt
De vintergröna bladen är en mörk nyans av grönt och kan vara 3 till 16 "beroende på variation.
Dessa träd har en ganska nyfiken blomningstil. De bär perfekta blommor med både manliga och kvinnliga delar närvarande, men de rullar ut på ett sådant sätt att endast ett kön är närvarande.
Som ni kan föreställa er detta något av en utmaning för pollinering. Med tiden har sorter utvecklats för att kompensera detta problem. Om en kultivar är av A-typ är de kvinnliga delarna öppna på morgonen och stängs senare på eftermiddagen. De manliga delarna öppnas sedan på eftermiddagen nästa dag. B-typer har det omvända schemat, vilket gör det möjligt för pollinerare att kunna samla in och överföra pollen mer framgångsrikt.
Frukten som utvecklas är faktiskt en riktig bär. Storlek och form beror på typen.
Avokadotillväxttips
Frukt, bark, frön och löv är giftiga för många husdjur som katter, hundar, hästar, etc., så ta detta i beaktande om du har husdjur.
Även om många sorter är självfruktbara, kommer du att få bättre fruktuppsättning med minst en av varianter av A-typ och B-typ.
En typvariationer som jag inkluderar:
- 'Choquette''Duke''Gwen''Hass''Lamb Hass''Lula''Pinkerton''Reed''Secondo''Stwart''Wurtz'
B-typsorter inkluderar:
- 'Bacon''Brogden''Edranol''Ettinger''Fuerte''Jim''Sharwil'Sheppard''Sir-pris''Zutano'
Växande tips
Vissa avokadoer (västindiska sorter) behöver tropiska förhållanden som erbjuder hög luftfuktighet. Andra (guatemalanska och mexikanska) kan hantera lägre temperaturer och luftfuktighet.
Till skillnad från många andra fruktträd mognar inte avokadot medan det fortfarande är på trädet. De ska tas bort när de har nått full storlek (beror på variation - kolla taggen för detaljer när du köper) och får mogna i en vecka eller två.
Medan man startar frön kan vara ett roligt experiment, är det inte troligt att den resulterande växten kommer att vara densamma som dess förälder. Om du försöker behålla egenskaperna hos den specifika sorten ska du sprida genom ympning.
Underhåll / Beskärning
I Beskärningsboken säger Lee Reich att beskärning vanligtvis inte behövs om inte trädet ligger på en plats där det utsätts för vindar. I detta fall ska du skydda det svaga träet genom att beskära yttergrenar som kan hjälpa trädet att utveckla en starkare kärna.
Du bör också ta bort alla delar som är döda, skadade eller sjuka. Beskärning kan göras när trädet är gjort med frukt.
Skadedjur och sjukdomar
Potentiella sjukdomar är:
- Bladfläckar Ruttar
Möjliga skadedjur inkluderar:
- Avokado röd kval ( Oligonychus yothersi ) Cedar waxwing ( Bombycilla cedrorum ) Citrus mjölkugga ( Pseudococcus citri ) Växthusstripar ( Heliothrips hemorrhoidalis ) Omnivorous looper ( Sabulodes aegrotata ) Rödbandiga trippor ( Selenothus )
