Christopher.Michel / Flickr / CC BY 2.0
Corona är ett av de mest kända namnen i dagens ölvärld och Corona Extra är varumärkets flaggskepp. Det är nummer 1 på listan över bästsäljande import på den amerikanska marknaden, och även om många drickare älskar sin uppfriskande smak, är den definitivt inte en favorit bland seriösa öldrinkare.
Corona har bryggts i Mexiko sedan 1925. Varumärket debuterade i USA 1981 och genom smart marknadsföring blev det snabbt en favoritöl bland amerikanska drycker.
Vad är det med Lime?
Som är vanligt i barscenen finns det ett antal rykten om varför kalket blev nödvändigt för att dricka en Corona. Vissa säger att det var en bartenders utmaning att starta en ny trend medan konspirationsteoretiker sprider berättelsen att det först skulle läggas till för att desinficera kanten.
Ännu tror andra att det var en mycket välplanerad marknadsföringsplan. Alla kan erkänna att Corona är bra på marknadsföring. De har en bild och de beskriver det överallt de kan. Det är ett perfekt exempel på Branding 101 och Corona är lika bra på det som Budweiser och Jack Daniels. Huruvida en genial marknadsförare tillförde kalken eller inte, kanske vi aldrig vet.
Ännu en teori som skämt överförs av ölgeeks är att kalk är nödvändig för att dölja Coronas brist på smak. Det hjälper inte att denna lager kommer i en klar flaska och förknippas med lata dagar på en solig strand. Dessa två faktorer - klart och soligt - kan snabbt leda till skunkedöl och i detta fall är kalk troligen nödvändigt.
Oavsett hur det kom till, här är vad amerikanska drickare borde veta: om du beställer en Corona kommer den med en kalk. Bartendrar bör också anta att varje beskyddare som beställer en Corona kommer att förvänta sig en kalk kil.
Granskningen av Corona Extra
Trots att de är allmänt tillgängliga och enligt deras webbplats, världens femte mest sålda varumärke, har Corona lyckats behålla en bild som alternativ till det vanliga.
Det är svårt att säga varför exakt. Även om bartenderns vana att skjuta en lime kil i en flaska innan den överlämnas till kunden kan ha något att göra med det. Om du är van vid lätt eller smakfri amerikansk pils och plötsligt står du inför limeade förklädda som öl, kanske du tycker det är ganska exotiskt.
Jag gjorde denna provsmakning utan frukt.
Smakanmärkningar
På alla sätt är Corona en typisk amerikansk lager. Den hälls med en blek halmfärg och är mycket klar med ett medium vitt huvud. Näsan är subtil med det barsta förslaget från humle.
Smaken är lika subtil med bara lite sötma. Det finns en märkbar lager smack i slutet med några kvarvarande humle.
Om Corona Extra
- Amerikansk blek lager. Förfriskande, men så är vatten. Subtil näsa, subtil smak, ingen karaktär Bryggad av Grupo Modelo i Mexiko Importerad av Crown Imports i Chicago, Illinois4, 6% ABVBesöker deras webbplats
