Richard Clark / Getty Images
- Totalt: 6 timmar 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Laga mat: 6 timmar
- Utbyte: 1 gryta (4 till 6 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 444 | kalorier |
| 19g | Fett |
| 60g | Kolhydrater |
| 10g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 gryta (4 till 6 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 444 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 19g | 25% |
| Mättat fett 12g | 58% |
| Kolesterol 52 mg | 17% |
| Natrium 832 mg | 36% |
| Totalt kolhydrat 60 g | 22% |
| Kostfiber 8g | 29% |
| Protein 10g | |
| Kalcium 95 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Dessa vegetariska limabönor är gjorda med blandning av melass och brun socker. Gräddfil tillsätts nära slutet av tillagningstiden.
Ingredienser
- 1 kilo torra limabönor
- 1/2 kopp smör
- 2 matsked melass
- 3/4 kopp packat brunt socker
- 2 teskedar salt
- 1 msk torr senap
- 1/2 kopp gräddfil
Steg för att göra det
Lägg bönorna i en stor kastrull eller holländsk ugn och täck med vatten; blötlägg över natten.
Tappa ur bönorna och fyll på potten med vatten för att täcka bönor. bringa till koka, minska värmen till låg och låt sjuda försiktigt tills den är mjukt. Dränera.
Kombiner de dränerade limabönorna och smör i långsam spis.
Kombinera melass, brunt socker, salt och torr senap i en skål. Lägg till bönorna och blanda för att kombinera.
Täck och koka på lågt i 3 till 5 timmar.
Tillsätt gräddfilmen cirka 15 till 20 minuter innan bönorna är färdiga.
Recept Taggar:
- Limabönor
- entree
- sydlig
- falla
