Bad

Hur man gör arroz con leche: mexikansk rispuddingrecept

Innehållsförteckning:

Anonim

Granen

  • Totalt: 30 minuter
  • Förberedelse: 10 minuter
  • Kock: 20 minuter
  • Utbyte: 2 koppar (2 till 4 portioner)
26 betyg Lägg till en kommentar
Näringsriktlinjer (per portion)
678 kalorier
15g Fett
120g Kolhydrater
18g Protein
Se fullständiga näringsriktlinjer Dölj fullständiga näringsriktlinjer ×
Näringsinnehåll
Portioner: 2 koppar (2 till 4 portioner)
Belopp per portion
kalorier 678
% Dagligt värde*
Totalt fett 15 g 19%
Mättat fett 9g 45%
Kolesterol 52 mg 17%
Natrium 213 mg 9%
Totalt kolhydrat 120 g 44%
Kostfiber 4g 13%
Protein 18g
Kalcium 532 mg 41%
*% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring.
(Näringsinformation beräknas med en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning.)

En tjock och krämig dessert med rispudding med tillsatt textur och smak av russin och kanel.

Ingredienser

  • 3 koppar mjölk
  • 1 1/4 kopp vatten
  • 1 kopp ris (kort eller medelstort korn)
  • 2 kanelstänger
  • 1 (14 ounce) kan sötad kondenserad mjölk
  • 2 teskedar vanilj
  • 1/4 tesked salt
  • 1/2 kopp russin (blött i varmt vatten för att mjukas upp)
  • Garnera: malt kanel och / eller smör

Steg för att göra det

    Samla ingredienserna.

    Granen

    Ta långsam mjölk och vatten i en stor kruka på medium till låg värme.

    Granen

    Rör i ris och tillsätt kanelstängerna och låt knappt sjuda, otäckt, tills riset har mjukts upp, vilket bör vara cirka 20 till 30 minuter. Rör ibland.

    Granen

    När riset är mjukt, ta bort kanelstänger.

    Granen

    Rör i kondenserad mjölk, vanilj, salt och russin.

    Granen

    Återgå till en liten sjut och koka i ytterligare 10 till 15 minuter eller tills merparten av vätskan har absorberats och ris har en puddingliknande konsistens.

    Granen

    Servera varmt, toppat med ett strö kanel eller smör.

    Granen

    Njut av!

Recept Taggar:

  • risgrynsgröt
  • arroz con leche
  • efterrätt
  • mexikansk
Betygsätt det här receptet Jag gillar inte det här alls. Det är inte det värsta. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan - skulle rekommendera. Fantastisk! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!