Diana Rattray
- Totalt: 95 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 80 minuter
- Utbyte: 6 till 8 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 495 | kalorier |
| 27g | Fett |
| 16g | Kolhydrater |
| 45g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 till 8 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 495 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 27 g | 34% |
| Mättat fett 12g | 61% |
| Kolesterol 244 mg | 81% |
| Natrium 959 mg | 42% |
| Totalt kolhydrat 16g | 6% |
| Kostfiber 1 g | 2% |
| Protein 45 g | |
| Kalcium 296 mg | 23% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Försök att göra denna läckra köttfärslimpa för dig själv. För det smalaste och mest smakrika grisköttet, slip det själv. Om du inte har en köttkvarn kommer en matprocessor vanligtvis att göra ett bra jobb med att kötta köttet. Nytt malt kött kan spara pengar, och det är mycket bättre att smaka.
Ingredienser
- 1 pund extra magert kött
- 1 pund mager mark fläsk
- 8 gram (ca 1 kopp) röd paprika eller peppar och lök smak (delad) *
- Valfritt: Streck cayennepeppar
- 1 stort ägg
- 1 kopp färska mjuka brödsmulor
- 1/2 kopp mjölk
- 1 1/2 tsk salt
- 1/2 kopp ketchup
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Täck en 9x5x3-tums limpanna med kokspray. Värm ugnen till 350 F.
Kombinera det malda nötköttet, fläskkött, 1/2 kopp maträtt, ägg, brödsmulor, mjölk, salt och peppar. Blanda försiktigt tills det är väl kombinerat.
Packa löst i den beredda limpannan. Blanda ketchupen med återstående smak och kyl.
Baka köttfärslimpa i 1 timme och 10 minuter, fyll sedan på ketchupblandningen. Återgå till ugnen och baka i 10 till 15 minuter längre.
Servera och njut!
Recept Taggar:
- Tomat
- köttfärslimpa
- middag
- sydlig
