The Spruce / Diana Rattray
- Totalt: 12 minuter
- Förberedelse: 2 minuter
- Kock: 10 minuter
- Utbyte: Cirka 3 1/2 koppar (28 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 116 | kalorier |
| 2g | Fett |
| 23g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: Cirka 3 1/2 koppar (28 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 116 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 2 g | 3% |
| Mättat fett 1 g | 6% |
| Kolesterol 4 mg | 1% |
| Natrium 87 mg | 4% |
| Totalt kolhydrat 23g | 8% |
| Kostfiber 1 g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 33 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna heta fudgesås gör en fantastisk varm fudgesundae. Lägg till brownies toppade med vaniljglass och du har en läcker brownie sundae.
Denna sås kommer upp tjock och rik. Om du låter den svalna och den blir för tjock, värm den i mikrovågsugnen eller vispa i lite vatten.
Detta gör en stor sats chokladsås cirka 3 1/2 till 4 koppar, men du kan frysa den till senare. Lägg det i 1/2 till 1 kopp behållare, frys det och värm det sedan när du behöver det.
Ingredienser
- 1 1/2 kopp socker (granulerat)
- 1/2 kopp socker (brunt, packat)
- 3/4 kopp kakao
- 1/4 kopp mjöl (all-purpose)
- 1/2 tesked salt
- 1 burk / 14 uns mjölk (förångad)
- 1 kopp vatten
- 2 matskedar smör
- 2 teskedar vanilj
Steg för att göra det
Kombinera socker, kakao, mjöl och salt i en kastrull.
Tillsätt mjölk, vatten och smör.
Låt koka på medelhög värme under omrörning tills den kokar. Fortsätt att laga mat med ett milt kokande omrörning i 5 minuter längre.
Ta bort chokladsåsen från värmen, svalna lite och rör sedan in vanilj.
Servera varmt eller svalt. Det kommer att tjockna mer vid kylning, så tillsätt mer vatten eller värm upp i mikrovågsugnen eller i en kastrull på spishällen.
Recept Taggar:
- fudge
- varm fudgesås
- efterrätt
- oss regionala
