Fotografi av Paula Thomas / Moment / Getty Images
- Totalt: 45 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 30 minuter
- Utbyte: 1 kilo nötter (4 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 843 | kalorier |
| 85g | Fett |
| 16g | Kolhydrater |
| 17g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 kilo nötter (4 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 843 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 85 g | 110% |
| Mättat fett 14g | 71% |
| Kolesterol 31 mg | 10% |
| Natrium 1167 mg | 51% |
| Totalt kolhydrat 16g | 6% |
| Kostfiber 8g | 27% |
| Protein 17g | |
| Kalcium 115 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Varje gång vi håller fest måste vi ha minst en skål med våra egna hemlagade saltade pekannötter eller andra nötter. Vi inser att ingredienserna är enkla, men åh så välsmakande. Vi får så många komplimanger när vi gör dem. Du får komplimanger också om du gör dina egna saltade nötter.
Ingredienser
- 1 pund rå pekannötter eller andra råa nötter som valnötter
- 4 msk smör (smält och kyld)
- 2 teskedar salt
Steg för att göra det
Värm ugnen till 350 F.
Linje en sido bakplåt med aluminiumfolie. Hitta en plats att kyla dina nötter. Lägg ner en bit tidning och täck sedan den med pappershanddukar.
Lägg muttrarna i en stor skål. Tillsätt det smälta smöret och bland tills muttrarna är helt belagda. Tillsätt saltet och rör om igen. Se till att saltet gör det genom hela skålen med nötter.
Sprid muttrarna i ett enda lager på den förberedda bakplåten. Grädda muttrarna i 15 till 20 minuter. Rör muttrarna ibland.
Kyl dem i pannan i 15 minuter på ett kylställ.
Överför muttrarna till pappershandduken för att svalna helt.
Förvara de saltade nötterna i en lufttät behållare.
tips
- Du behöver inte begränsa dig till pekannötter eller valnötter. Idag kan du köpa alla slags råa nötter. Du är bara begränsad av din fantasi. Speciellt under julhelgen kan du kanske göra flera partier. De fryser vackert i en lufttät återförslutbar plastpåse. Du kanske vill ge saltade nötter som presenter. Vi föreslår att du blandar saltade nötter med sockrade nötter. Du kan lägga dem i konservburkar toppade med rutor av vackert tyg och bundna med koordinerande band.
Recept Taggar:
- pekannötter
- aptitretare
- amerikan
- annandag jul
