Helen Yin / Moment / Getty Images
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 drink (1 portion)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 260 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 29g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 drink (1 portion) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 260 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 16 mg | 1% |
| Totalt kolhydrat 29 g | 11% |
| Kostfiber 2g | 7% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 28 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Nationella Martini-dagen är i juni, men martini är en dricksvatten året runt. Örtinfunderade cocktails blir mer populära är människor som letar efter sätt att ändra smaken på signaturcocktails och lägga till friskhet och smak som bara färska örter kan ge.
Traditionellt tillverkas martini med gin eller vodka och vermouth med bitter och en oliv- eller citronskal som garnering. Detta martini-recept hoppar över vermut och använder lite hibiskust för att skapa en unik och läcker vodka-cocktail. Även kallad en Tartini, på grund av användning av limesaft, kan denna dryck garneras med en vriden limeskal.
Ingredienser
- För hibiskussirap:
- 2 matskedar hibiskust
- 1 kopp vatten
- 1 kopp superfint socker (inte pulveriserat)
- För martini:
- 2 gram vodka
- 1/2 uns orange-smaksatt likör
- 1-gram limefruktsaft (färskpressad är bäst)
- 3/4 uns hibiscus sirap
- Garnera: tvinnad limeskal, ätbar orkidé, hibiskus eller andra blommor
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Häll vodka och andra ingredienser i ett blandglas.
Tillsätt is och skaka kraftigt i 7 till 8 sekunder.
Sila i ett kylt martiniglas. Pynt med en hibiskusblomma eller en ätlig orkidé.
För att göra hibiskussirapen, koka en kopp vatten. Tillsätt 2 matskedar hibiskust. Låt brant i 10 minuter.
Ta ut tepåsen och tillsätt 1 kopp superfin (inte pulveriserat) socker. Rör om tills allt socker har upplösts. Håll kyld tills den är klar att användas.
Servera och njut!
tips
- Fruktgarneringar: Färsk frukt får också dragkraft som ett sätt att variera smaken på en martini. Gurka, litchi, päron och passionsfrukt är några frukter utanför misshandlad väg som kan lägga till plagg i ett traditionellt martini-recept. Andra roliga garneringar: En garnering är den ordspråkiga pricken på "martini" -kakan när det spunna pappersparaplyet helt enkelt inte kommer att göra. Några unika garneringar att lägga till din martini kan innehålla citrongrässpjut, en kvist rosmarin eller mynta, Sriracha saltfälg (om du verkligen vill ta med värmen), en klubba i en komplementär smak och örsbitar eller fruktisbitar. Unika isbitar: Gör örsbitar eller fruktisbitar genom att tillsätta mynta, persilja, basilika eller andra örter eller bitar av färsk frukt i vattnet i isbitbrickan. Frys som vanligt.
Receptvarianter
- Andra te du kan använda: Om du inte har hibiskust, kan du använda en enkel svart tepåse, kamomill eller grön tepåse. Lägg till örter: Förutom te används örter som lavendel, rosmarin och citronmelisse för att tillföra en del smak i martini. Ta ett traditionellt martini-recept och bara muddla mynta, finhackad citronmelisse eller garnera med lavendel och du ringer upp klassen (och glaset) i en martini-cocktailrecept. Tillsätt värme med kryddor: Kryddor läggs till martini för att ge wow-faktorn. Ingefära, cayennepeppar och svartpeppar kryddar alkoholhaltiga cocktails för att ge upp lite extra bett i varje slurk.
Recept Taggar:
- Martini
- amerikan
- mors dag
- dryck
