Tips för att odla 10 typer av grönsaker i behållare

Odling av grönsaker i behållare

David Q. Cavagnaro / Getty Images

Många grönsaker kommer att växa mycket bra i behållare. Du kanske inte kan växa så mycket som du kan i en grönsaksträdgård, men grönsaksträdgårdsskötsel kan vara mycket produktiv. Det finns några speciella överväganden när man odlar vegetabiliska växter i krukor, men de är inte på något sätt avskräckande.

Även om alla sorter kan odlas i en behållare, är kompakta växter bäst. Fröföretag inser att husägare har mindre och mindre utrymme att ägna åt grönsaksträdgårdar, och varje år kommer de ut med nya vegetabiliska växtsorter som är lämpliga för odling i små utrymmen. Leta efter nyckelord som busk, kompakt och rymdsparare. Här är några tips, inklusive vegetabiliska växtsorter, för att få din grönsaksbehållarträdgård att växa.

bönor

Wilfried Wirth / Getty Images

• Odlingstips: Polabönor är ett bra val för behållare. De växer upp, istället för ute, och de fortsätter att producera bönor i ett par månader. De kommer att kräva någon typ av stöd för att klättra på eftersom vinstockar kan bli åtta meter höga. Stödet kan vara så funktionellt eller dekorativt som du vill. Du kan till och med använda polsbönor som en integritetsvägg eller gardin. Skörda ofta, så håll bönorna på väg. Även de vackra blommorna är ätliga. Du kan börja frön i slutet av våren och starta en andra omgång på mitten av sommaren för att hålla skörden bönor till hösten. Bönor är inte lika produktiva som polsbönor, men de börjar producera tidigare och du kan följa växter under sommaren. Endera typen behöver regelbundet vatten, kanske dagligen i varmt väder. De släpper sina blommor om jorden förblir torr.

  Minsta behållarstorlek: Åtta tum djup. Varje diameter är bra, men det kommer att avgöra hur många växter du kan inkludera.

  Avstånd: Bush: tre till sex tum. Pol: fem till sex tum.

  Ungefärligt utbyte: Bush: 20 till 50. Pol: Mer än 50.

  Rekommenderade sorter: Bush: 'Contender' och 'Triumph de Farcy.' Pol: "Blue Lake", "Kentucky Wonder" och "Lazy Housewife."

morötter

Klaus Vedfelt / Getty Images

• Odlingstips: Långa morötter kräver två månader eller längre för att mogna, och det kan vara tråkigt att böja en behållare med morötter. Men du har två alternativ för att göra det enklare. Du kan sätta några morötter med krukväxter. Den ferny lövverk är attraktiv och du kommer att dra morötter innan rötter av blommorna tar över potten. Ett annat alternativ är att välja en snabbväxande runda eller morötter som 'Babette' eller 'Paris Market.'Carrots växer bäst och sötast i de svala temperaturerna på våren och hösten. Plantorna kommer att behöva tunnas med en till tre tum från varandra när de är ungefär en tum höga men annat än det enda du behöver göra är att se till att de får regelbunden vattning varje vecka. Rötterna kommer att hårdna och spricka om de får torka ut. Minsta behållarstorlek: 8 till 12 tum djup Avstånd: Två till tre tum. Ungefärligt utbyte: Beror på behållarens diameter. Den producerar en morot per växt. Rekommenderade sorter: "Babette", "Paris Market", "Thumbelina" och "Scarlet Nantes"

  Med en tillräckligt djup kruka kan du odla vilken typ av morot som helst, men de kortare sorterna mognar snabbare och kan successivt planteras förr.

gurkor

Spruce / Marie Iannotti

• Odlingstips: Gurkor som växer i en klump, snarare än en lång, spretande vinstockar, anses som busksorter. De kan fortfarande sprida flera fot, men de bör inte kräva utmaning. De växer bra i stora, breda behållare eller till och med hängande korgar. Bush gurkor tenderar att börja producera tidigare än de flesta vinstockar.

  Vinprodukter klarar sig bäst när de trelliseras. Krukorna kan bli mycket topptunga. För att förhindra att de välter, rekommenderas en större behållare för vining av gurkor.

  Bladen på alla gurkor kan vara mycket mottagliga för svampsjukdom, så oavsett vilken typ du väljer, se till att växterna har god luftcirkulation.

  Minsta behållarstorlek: 10 tum djup. Bush-variation: en gallon. Vinodling: tre liter. Avstånd: 12 till 15 tum. Ungefärligt utbyte: Bush: 10 per växt. Vinrankor: 12 till 15 per växt. Rekommenderade sorter: Bush: 'Bush Pickle', 'Salad Bush Hybrid' och 'Spacemaster.' Vinrankor: 'Crystal Apple', 'Citron' och Kirby-varianterna.

Äggplanta

Adam Stevens / Getty Images

• Odlingstips: Att odla aubergine i behållare ger flera fördelar. Aubergine kräver varma temperaturer, även på natten, och plantering i en mörk behållare koncentrerar sig och håller värmen. Du kan också flytta behållaren till var solen är eller placera den på en hård yta som utstrålar värme. Ett annat stort plus är att odling av dem i behållare hjälper till att kontrollera vissa vanliga skadedjur, till exempel wireworms.

  När växterna börjar bära frukt kommer de att bli topptunga. En del insatser kan behövas för att förhindra att grenarna tappar. De kan också tippa om behållarens diameter inte är tillräckligt stor för att balansera dem.

  De smala varianterna tenderar att producera mer frukt och kan plockas medan de är unga, korta och ömma. Några av de nyare sorterna, till exempel 'Hanzel' och 'Little Fingers', är redo att skörda på tre tum och de växer i kluster så att de producerar mer frukt.

  Minsta behållarstorlek: Fyra till fem liter, minst åtta tum djup. Avstånd: En anläggning per behållare. Ungefärligt utbyte: Smala sorter: 10 till 12. Större sorter: Fyra till åtta. Rekommenderade sorter: Smala: 'Bambino, ' 'Hanzel, ' 'Little Fingers' och 'Ping Tung.' Klassiker: 'Black Beauty' och 'Rosa Bianca.'

Gröna lökar

Ken Leslie / Getty Images

• Odlingstips: Lök i full storlek tar inte bara plats utan de kräver också lång tid i marken. Gröna eller gängade lökar kan hällas i krukor med andra grönsaker eller odlas på egen hand. Hursomhelst kan du klippa det du behöver och lämna växterna att växa fler löv.

  För att växa gröna eller gängade lökar i full storlek måste du tunna växterna med två till tre tum från varandra, men du kan äta alla de växter du tunnar ut. Och även om de inte bildar stora lökar, behöver de fortfarande mycket vatten. Jorden kan hållas konsekvent fuktig, men inte droppande våt. Börja dina första växter i början av våren och fortsätt att plantera följd till sommaren.

  Minsta behållarstorlek: sex tum djup. Avstånd: två till tre tum. Ungefärligt utbyte: Du kan skörda gröna blad och lämna hela växten eller skiva av hela växten. Rekommenderade sorter: 'Beltsville Bunching', 'Crystal Wax' och 'Evergreen Bunching.'

Sallad

Westend61 / Getty Images

• Växande tips: Sallad älskar containrar. Du kan flytta den till sol eller skugga, vid behov, lyfta den bort från skadedjur och djur och hålla den praktisk för skärning. Om du odlar lösa sorter och skär bara de yttre bladen kommer växterna att fortsätta växa i månader. Men förr eller senare kommer de att tröttna ut, så fortsätt att plantera frön var tredje till fyra veckor för en rad skördar. Grönsallat fungerar bäst i svalt väder, men containrar kan flyttas till en skuggig plats och odlas hela sommaren eller flyttas till en skyddad plats och växte till sen höst och vinter. Vatten är viktigt för att hålla sallad lycklig. Brist på vatten kommer att få salladsväxter att bultas. Minsta behållarstorlek: Sex tum djup och vilken bredd eller diameter som helst. Avstånd: Bladgrönsallatfrö kan utsädes tätt och tunnas - och ätas - som du vill. Om du vill att dina växter ska bilda huvuden, tunna till åtta tum mellan växterna. Ungefärligt utbyte: 20-plus blad eller ett huvud. Rekommenderade sorter: 'Buttercrunch', 'röd eller grön' Salad Bowl 'och alla sorters bibb.

Peppers

Spruce / Marie Iannotti

• Odlingstips: Peppar är tropiska fleråriga växter och om du tar med dina potatisväxter inomhus för vintern, kommer de att fortsätta sätta frukt. Naturligtvis kan du helt enkelt njuta av dem utomhus under sommarmånaderna. Både söt och varm paprika är bra kandidater för containrar. Varma paprika tenderar att vara mindre och mer produktiva, men båda typerna kommer att njuta av den extra värmen en behållare kan ge och båda gör fina prydnadsväxter om du väljer att hålla dem på en uteplats. Stora paprika kommer att kräva staking. Minsta behållarstorlek: Åtta tum djup, två till fyra liter per växt. Avstånd: En växt per kruka. Ungefärligt utbyte: varierar mycket efter variation. Att lämna paprika på växten tills de når sin mogna färg kommer också att resultera i ett lägre utbyte än om du valde dem medan de är gröna. Rekommenderade varianter: Sweet Peppers: 'Cubanelle, ' 'Gypsy, ' 'Jimmy Nardello, ' 'Marconi, ' och 'Sweet Banana.' Varm paprika: 'Cayenne, ' 'Fatalli, ' 'Hot Cherry, ' 'Jalapeno, ' och 'Robustini.'

rädisor

Maarigard / Getty Images

• Odlingstips: Rädisor är bäst när de växer snabbt och att odla dem i behållare ger de svala, fuktiga förhållandena de älskar. Du kan till och med plantera rädisor och morötter tillsammans, som det ofta görs i trädgården. Rädisorna växer snabbt och lossar jorden, så morötter har utrymme att expandera när rädisorna dras. Detta är ett trevligt sätt att introducera barnen för trädgårdsskötsel - rädisorna är redo innan deras intresse har vandrat och de små söta morötter är den ultimata behandlingen. Rättor föredrar svalt väder och fuktig jord. Flytta behållarna till en skuggig plats och håll den väl vattna om du vill fortsätta växa rädisor under sommaren. Minsta behållarstorlek: fyra till sex tum djup. Avstånd: En till tre tum beroende på den mogna storleken på rädisor. Ungefärligt utbyte: En rädis per växt. Rekommenderade sorter: 'Cherry Belle', 'Cincinnati Market', 'Scarlet Globe' och 'White Icicle'.

Summer Squash

AIC / Joana Searcho / Getty Images

• Växande tips: Som med gurkor kan squashväxter vara antingen busksorter eller långa vinstockar. Du kan växa antingen i en behållare, men buskvarianter gör det bättre valet och förblir mycket mer kompakt. Det finns många zucchini och crookneck squashvarianter att välja mellan.

  Ett problem med att växa squash i behållare är att du behöver blommor för män och kvinnor för pollinering och en växt begränsar antalet blommor vid en viss tidpunkt. Men du får fortfarande en anständig avkastning. Se till att skörda medan squashen är liten och de fortsätter att producera.

  Minsta behållarstorlek: 10 tum djup. Ju större desto bättre.

  Avstånd: En anläggning per behållare.

  Ungefärligt utbyte: varierar mycket med variation, men vid höga tider kan det vara fyra eller fler squash per vecka. Rekommenderade sorter: 'Gold Rush', 'Peter Pan', 'Ronde de Nice' och 'Sundance.'

tomater

crotography / Getty Images

• Odlingstips: Att odla en tomtväxt i full storlek i en behållare kommer att kräva en stor kruka, en stark insats eller bur och mycket vatten - men det kan göras. Om du har en favoritvariant av tomat, fortsätt och prova det. Hoppa bara inte på behållaren. Att täcka den kommer att minska utbytet och kan stressa växten, vilket kan leda till sjukdomsproblem. En behållare med stor storlek på whisky skulle fungera bra för biffstomater. Du kan till och med plantera den med sallad, basilika eller några blommor.

  Minsta behållarstorlek: 12 tum djup för körsbärstomater, 18 tum för fullstora växter.

  Avstånd: En kruka per växt.

  Ungefärligt utbyte: varierar mycket med variation.

  Rekommenderade sorter: Patio Cherry: 'Small Fry', 'Tiny Tim' och 'Tumbling Tom.'