Sabrina S. Baksh / Angående BBQ, Inc.
- Totalt: 14 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 4 minuter
- Utbyte: 2 pund (4 till 6 portioner)
Detta är ett enkelt sätt att klä upp sparris. Du kan också använda bacon till det här receptet, men för detta ändamål betyder de tunna skivorna av prosciuttoen att du inte behöver koka sparris för att få köttet tillagat. Servera som en sida skålen eller som en aptitretare.
Ingredienser
- 900 kg. sparris spjut
- 14 till 16 skivor prosciutto
- 2 vitlöksklyftor vitlök (hackad)
- 1/2 kopp / 120 ml olivolja
Steg för att göra det
Förvärm grillen för medelhög värme.
Klipp av av tuffa ändar från sparris. Skär prosciuttoskivor i remsor. Förpacka hälften av en skiva på varje sparrisspjut.
Kombinera malet vitlök med olivolja och borsta varje spjut med blandningen. De kryddade och lindade spjutarna med svartpeppar och placeras på grillen. Koka i 4 till 5 minuter, vrid ibland. Håll noga med dessa eftersom prosciutto är pappers tunn och benägen att bränna. När den har kokats igen, ta bort sparris från värmen och servera.
Recept Taggar:
- Sparris
- aptitretare
- amerikan
- cookout
