Beträffande BBQ, Inc.
- Totalt: 11 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 6 minuter
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 207 | kalorier |
| 10g | Fett |
| 26g | Kolhydrater |
| 8g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 207 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 10 g | 13% |
| Mättat fett 2g | 8% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 312 mg | 14% |
| Totalt kolhydrat 26 g | 9% |
| Kostfiber 17g | 59% |
| Protein 8g | |
| Kalcium 319 mg | 25% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
En läcker partner till grillad fisk, endives erbjuder så mycket mer än bara ytterligare ett tillägg till sallader. Med rätt marinad och grillad till perfektion tjänar denna grönsak sin plats på menyn som en lätt men väsentlig sidodisk.
Ingredienser
- 6 endiv (halverade)
- 1/4 kopp / 60 ml olivolja
- 2 vitlöksklyftor vitlök (hackad)
- 2 matskedar / 30 ml balsamvinäger
- 2 teskedar / 10 ml torkad timjan
- 1/2 tesked / 2, 5 ml kosher eller havssalt
- 1/2 tesked / 2, 5 ml vit paprika
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Förvärm grillen till medelhög värme.
Kombinera olivolja, vitlök, balsamvinäger och timjan i en liten skål.
Borsta blandningen på båda sidor av varje halva. Strö över varje bit med salt och peppar.
Placera på grillen och koka i 6 minuter med en gång.
När endiven har visnat och är lättbrunna, ta bort från värmen och servera.
Servera som den är eller med chunkig blåostostdressing.
Njut av!
Dricks
- Håll dig noga med när du grillar för att säkerställa att den inte bränner eller överkokar.
Recept Taggar:
- grillade grönsaker
- sidorätt
- amerikan
- cookout
