Plyschstudior / Photodisc / Getty Images
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 320 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 40g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 320 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 1% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 334 mg | 15% |
| Totalt kolhydrat 40 g | 15% |
| Kostfiber 4g | 13% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 46 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Ta ut din guldtequila för denna populära variant av den klassiska Margarita som specifikt kräver guldtequila. Receptet är roligt att blanda och väldigt enkelt, så det är perfekt för varje sommarfest.
Golden Margarita var ett mycket populärt recept före vår senaste tequila-revolution som öppnade upp tequiladrinkarnas ögon för möjligheterna med riktigt bra tequila. För några decennier sedan var guldtequilor normen och Jose Cuervo Especial Gold var tequilaen som valts. Idag har vi många fler alternativ och även om guldtequilor fortfarande inte är de bästa finns det några anständiga val.
Med det sagt, tveka inte att använda en annan typ av tequila i det här receptet. Blanco tequilas är nu det första valet för nästan varje margarita.
- Utöver tequilan är det här receptet mycket som den ursprungliga Margarita, men det har lite mer av en citrusbita eftersom både limejuice och sur blandning används. Även om det är valfritt, stänk av apelsinjuice hjälper till att balansera drinken. Det ger också drinken en fin, gyllene färg.
Det finns ännu en version som kallas den gyllene grand margarita. Det är samma som det här receptet men använder särskilt Grand Marnier som den orange likören. Annars kommer triple sec, curacao, Cointreau eller någon annan orange likör att göra för detta recept.
Ingredienser
- 1 1/2 gram guldtequila
- 1 1/2 gram orange likör
- 1 uns limesaft
- 1 uns sur blandning
- Valfritt: streck apelsinjuice
- Garnera: kalk kil
- Valfritt: salt för rimmande glas
Steg för att göra det
Häll ingredienserna i en cocktail shaker fylld med is.
Skaka väl.
Sila i det beredda glaset.
Garnera med limkilen.
Hitta en bra guldtequila
Om du söker efter guldtequilor hittar du en märkbar prisskillnad. Det är notoriskt den billigaste stilen av tequila med sådana som Cuervo och Sauza som säljer för mindre än 15 dollar per flaska.
Det finns dock en handfull bra guldtequilor tillgängliga och du vill leta efter ordet joven på etiketten för att hitta det bästa. Orendain och Casa Noble gör bra joven tequilor.
Förklaring av Golden Margarita-förvirring
Det är viktigt att notera att guldtequila inte bara hänvisar till tequilans färg. Om så var fallet skulle någon reposado eller anejo tequila kvalificera sig. Guld- eller joven-tequilor är en specifik typ av tequila och de innehåller ofta smak- och färgadditiver. Om du vill använda en reposado tequila blir din gyllene margarita den bästa möjliga!
Förväxla inte detta gyllene margarita-recept med Jose Cuervo gyllene margarita. Den senare är en färdigdrinkad margarita-blandning som blandar Cuervo Gold med Grand Marnier. Eftersom det också innehåller konstgjorda sötningsmedel och färgämnen, är denna gjorda från början Golden Margarita ett bättre alternativ. Dessutom kan du anpassa den så att den passar din smak och det är helt enkelt omöjligt med någon buteljerad cocktail.
Hur stark är Golden Margarita?
Denna margarita är inte den svagaste drinken du kan blanda. När den tillverkas med en 80-bevis tequila och 70-proof likör, kan den ha en alkoholhalt på cirka 20 procent ABV (40 proof).
Recept Taggar:
- margarita
- cocktail
- amerikan
- sommar
