Diana Rattray
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1/2 kopp kryddor (16 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 10 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 2g | Kolhydrater |
| 0g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1/2 kopp kryddor (16 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 10 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 7 mg | 0% |
| Totalt kolhydrat 2g | 1% |
| Kostfiber 1 g | 3% |
| Protein 0g | |
| Kalcium 11 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
De flesta köpta Cajun- och Creole-krydderblandningar innehåller varierande mängder salt. Den här hemlagade versionen är en typisk blandning av ingredienser, men utan salt. När du använder denna blandning i ett recept, tillsätt bara salt för att passa din smak och din diet.
Ingredienser
- 2 matskedar lökpulver
- 2 matskedar paprika (slipad, söt)
- 1 1/2 msk vitlökpulver
- 1 1/2 tsk timjan
- 3/4 tesked oregano
- 1 tsk chilipulver
- 1 tesked pepparkorn (svart)
- 1 medelstora laurblad
- 1/2 tesked röd paprika (flingor)
- 1/2 tesked cayennepeppar (eller efter smak)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Slipa alla ingredienser i en kryddkvarn, en liten processor eller kaffekvarn.
Använd kryddblandningen i alla recept som kräver Cajun-kryddor. Eftersom den här smaksättningsblandningen inte innehåller salt - många krydda blandningar gör det - se till att smaka maten och justera smaksättningen efter behov.
Gör cirka 1/2 kopp Cajun smaksättning.
Njut av!
Recept Taggar:
- krydda
- cajun salt
- cajun
- familjemiddag
