Nigel O'Neil / Getty Images
- Totalt: 25 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 15 minuter
- Utbyte: 2 portioner
Detta vitlök ingefära lax recept är ett bra exempel på hur asiatiska smaker verkligen förbättrar denna fisk. Om du letar efter ett snabbt, enkelt och läckert laxrecept kan du prova.
Ingredienser
- 1 msk färsk ingefära (hackad)
- 2 kryddnejlikor vitlök (krossad)
- 1/4 kopp ris vinäger
- 2 matskedar brunt socker
- 1/2 tesked varm chilisås
- 1 tsk sojasås
- 1/4 kopp vatten
- 2 msk basilika (hackad)
- 2 (sex ounce) mittskårna laxfiléer
- Streck salt (eller efter smak)
- 1 matsked vegetabilisk olja
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Tillsätt alla ingredienser, utom laxen och oljan, i en liten skål och blanda för att kombinera.
Krydda båda sidor av laxen med salt.
Tillsätt vegetabilisk olja i en non-stick skillet och förvärm den på medelhög låga. När den är varm, koka laxen i cirka 4 minuter per sida. Häll såsen i sista minuten för att laga mat. Såsen kommer att tjockna och skedas över laxen till glasyr.
Stäng av värmen, överför laxen till en tallrik och droppa med den förtjockade såsen.
Servera och njut!
Recept Taggar:
- Lax
- entree
- amerikan
- familjemiddag
