Sabrina S. Baksh / Angående BBQ, Inc.
- Totalt: 22 minuter
- Förberedelse: 12 minuter
- Kock: 10 minuter
- Utbyte: 6 hamburgare (6 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 510 | kalorier |
| 31g | Fett |
| 3g | Kolhydrater |
| 53g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 hamburgare (6 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 510 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 31 g | 40% |
| Mättat fett 15g | 73% |
| Kolesterol 175 mg | 58% |
| Natrium 976 mg | 42% |
| Totalt kolhydrat 3g | 1% |
| Kostfiber 0g | 1% |
| Protein 53g | |
| Kalcium 318 mg | 24% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Vitlöksburgaren är en snabb och läcker hamburgare som använder ingredienser som redan finns i ditt skafferi. För en snabb vardagsmåltid eller improviserad träffas, tänk på dessa läckra patties.
De enkla tillskotten lägger till mycket smak till din hamburgare. Din familj och gäster kommer att tro att de har en av de bästa hamburgarna någonsin. Du kan servera dem på hamburgarbullar, men ett lågkolhydratalternativ är att använda stora salladsblad för att göra salladomslag.
Smakarna på denna burgerpatty lämpar sig också bra för att skära in pattan i remsor och servera den i pitas med yoghurtsås, ungefär som en gyro.
Ingredienser
- 900 kg malt nötkött (helst chuck)
- 1 matsked / 15 ml Worcestershire sås
- 2 teskedar / 10 ml sojasås
- 1 tesked / 5 ml vitlökpulver
- 1 tesked / 5 ml lökpulver
- 1/2 tesked / 2, 5 ml peppar
- 1/2 tesked / 2, 5 ml chilipulver
- 1 tesked / 5 ml salt
- Grapeseedolja, för att grilla grillen
- 6 skivor cheddarost (skarp)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna. Förvärm grillen på medelhög värme.
Kombinera köttkött med Worcestershire-sås, sojasås, vitlökspulver, lökpulver, peppar och chilipulver.
Forma det malda nötköttet i 6 karameller.
Krydda tårtorna med salt precis innan de går på grillen.
Med hjälp av tångar, en hög rökpunktolja som grapeseed eller avokado olja och pappershanddukar, oljer grillen bra.
Placera patties på grillen och koka i 5 minuter per sida eller tills den inre temperaturen når 160 F. Under den sista minuten eller två av kokningen, placera ostskivor på och koka i 1 till 2 minuter tills osten har smält.
Ta bort småkakorna från värmen och servera på en rostad bulle eller i en isbergssallatfilm med dina favorit smaktillsatser.
Recept Taggar:
- Cheddarost
- Burgers
- lunch
- amerikan
