James Baigrie / The Image Bank / Getty Images
- Totalt: 40 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 25 minuter
- Utbyte: 4 portioner (4 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 639 | kalorier |
| 10g | Fett |
| 116g | Kolhydrater |
| 18g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner (4 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 639 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 10 g | 13% |
| Mättat fett 4g | 22% |
| Kolesterol 238 mg | 79% |
| Natrium 144 mg | 6% |
| Totalt kolhydrat 116 g | 42% |
| Kostfiber 3g | 10% |
| Protein 18g | |
| Kalcium 194 mg | 15% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta enkla rispuddingrecept är perfekt smaksatt med vanilj, russin och kryddor. Pudding är en vaniljsåsliknande efterrätt som är rik och krämig med ägg och mjölk.
Pudding är också mångsidig. Lägg en nypa muskotnötter till puddingen eller ersätt russin med torkade tranbär eller blåbär. Hackade aprikoser eller datum kan också ersättas. Fyll puddingen med kanelsocker och hackad rostad pekannötter, om så önskas, eller server med nypiskad grädde eller vispad topping.
Ingredienser
- 2 koppar kokt ris
- 1/2 kopp granulerat socker
- 2 stora ägg (lätt slagen)
- 2 koppar mjölk
- 1/2 tesked vanilj
- 1/4 kopp russin
- 1/2 tesked kanel
- Garnera: kanelsocker
Steg för att göra det
Värm ugnen till 350 F (180 C / Gas 4). Smör en 1 / 2- till 2-kvart grunt bakform eller spray den med nonstick kokspray.
I en stor blandningsskål kombinerar du riset med det granulerade sockret, de slagna äggen, mjölk, vanilj, russin och kanel. Blanda väl med en sked.
Häll blandningen i den beredda bakplattan.
Stek pudding i den förvärmda ugnen i cirka 30 till 35 minuter, eller tills den är inställd.
Dricks
Garnera med kanelsocker: Kombinera cirka 1 matsked granulerat socker med 1/4 tesked malda kanel. Strö en liten mängd över varje portion rispudding.
Receptvarianter
- Använd helmjölk eller delmjölkmjölk för en rikare pudding. Byt ut russin med hackade dadlar, hackade torkade aprikoser, torkade tranbär, torkade blåbär eller annan torkad frukt. Gör pudding med vispad grädde eller vispad toppning och ett strö av rostat pekannötter, kanelsocker eller rostad kokosnöt.
Recept Taggar:
- pudding
- rispudding med russin
- efterrätt
- amerikan
