Spruce / Emily Hawkes
- Totalt: 5 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 3/4 kopp (6 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 113 | kalorier |
| 9g | Fett |
| 9g | Kolhydrater |
| 0g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 3/4 kopp (6 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 113 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 9g | 12% |
| Mättat fett 1 g | 6% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 98 mg | 4% |
| Totalt kolhydrat 9g | 3% |
| Kostfiber 1 g | 2% |
| Protein 0g | |
| Kalcium 7 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Här är ett enkelt sätt att göra en enkel och hälsosam hemgjord mejerifri och vegansk salladdressing från limesås, limesaft, olivolja och en liten agavnektar (även kallad agavesirap) som ett naturligt sötningsmedel. Denna agave nektarsalladdressing är ett hälsosamt hemlagat alternativ till butiksköpta salladsförband.
Utöver bara sallader använder jag salladdressing på ett antal olika sätt, så jag försöker alltid hålla några till hands. Salladdressningar är bra i en nypa för att lägga till ångade färska grönsaker, lägga till eventuella kvarvarande quinoa, (eller för att göra en snabb quinoasallad eller bönasallad också), eller använd denna limebaserade agavesalladdressing för att göra ett enkelt ris sallad eller något eller annat förr eller senare!
Alla ingredienser är vegetariska, veganer och glutenfria, och om du använder kallpressad olja och en helt rå agavesirap (läs etiketten för att kontrollera och se) passar den för alla på en rå vegansk matdiet som väl. Om du vill byta ut agave nektar för honung kan du, även om receptet tekniskt inte är vegan längre, eftersom de flesta veganer undviker honung.
Gillar du att göra snabba och enkla salladdressningar hemma? Rulla nedåt för ännu mer enkla och hemlagade recept för vegansk salladdressing, från hallonvinaigrette till en tahini-baserad gudinnedressing.
Ingredienser
- 2 matskedar lime zest (zest från två limefrukter)
- 1/3 kopp limesaft
- 1/4 kopp agave nektar
- 1/4 kopp olivolja
- 1/4 tsk salt
- 1/8 tsk svartpeppar
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Spruce Eats / Emily Hawkes
I en liten skål kan du kombinera limeskall, limesaft, agave nektar och olivolja och använd en gaffel eller en liten visp för att vispa allt tillsammans tills det är helt emulgerat.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Tillsätt salt och peppar efter smak och visp kraftigt igen för att kombinera.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Istället för att använda en liten skål och en visp, gillar jag ibland bara att lägga allt ihop i en murburk, täck och sedan skaka allt tills det är helt emulgerat. Det är lite kul!
Gillar du att göra friska gröna sallader? Lär dig några kreativa sätt att göra en hälsosam grön sallad, eller kolla in våra tips för att göra en normal grön sallad spännande genom att lägga till färg, konsistens och smak.
Recept Taggar:
- klä på sig
- sidorätt
- amerikan
