Spruce / Claire Cohen
- Totalt: 8 minuter
- Förberedelse: 8 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 16 portioner (1 2/3 koppar)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 40 | kalorier |
| 1g | Fett |
| 9g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 16 portioner (1 2/3 koppar) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 40 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 1 g | 1% |
| Mättat fett 0g | 1% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 2439 mg | 106% |
| Totalt kolhydrat 9g | 3% |
| Kostfiber 2g | 6% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 21 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta är en bra, söt brun socker brisket gnugga som kräver lite förberedelsetid. Givetvis känn dig fri att justera värmen genom att använda ett varmt eller milt chilipulver. Detta är en av mina favoriter och vi garanterar att den också blir en av dina.
Ingredienser
- 1/2 kopp / 120 ml brunt socker
- 1/3 kopp / 80 ml salt (hav eller kosher)
- 1/3 kopp / 80 ml paprika
- 1/3 kopp / 80 ml chilipulver (välj ett varmt eller milt pulver beroende på din smak)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Blanda ingredienserna i en liten skål.
Packa fast ordentligt jämnt på brisket 30 till 40 minuter innan du röker, packa sedan in plastfolie eller placera i en stor plastpåse och låt sitta vid rumstemperatur.
Dricks
- Denna gnidning kan förvaras i en lufttät behållare i flera dagar, men efter en vecka eller två kommer brunt socker att börja kristallisera.
Recept Taggar:
- Nötkött
- amerikan
- cookout
- kryddblandning
