S&C Design Studios
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 259 | kalorier |
| 20g | Fett |
| 2g | Kolhydrater |
| 2g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 259 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 20 g | 26% |
| Mättat fett 13g | 65% |
| Kolesterol 64 mg | 21% |
| Natrium 16 mg | 1% |
| Totalt kolhydrat 2g | 1% |
| Kostfiber 0g | 0% |
| Protein 2g | |
| Kalcium 38 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Den smutsiga fågeln är en rolig liten cocktail som du förmodligen kommer att hitta mycket bekant. Det är i huvudsak en vit ryska med en snabb skakning tillsatt i slutet. Allt annat förblir detsamma, inklusive vodka, kaffelikör (t.ex. Kahlua) och grädde. Förhållandet mellan ingredienserna är något annorlunda och det är lättare på alkoholen, så det är en trevlig lågbeständig dryck. För en rolig twist av smak är tequila ett populärt alternativ till vodka.
Detta har varit en semi-populär blandad dryck i barer länge, även om den inte har den långa historien för den vita ryska (omkring 1960-talet). Det inträffade mer än troligt under 1900-talets sista par decennier. Det kan också finnas en länk mellan namnet och "Dirty Bird" touchdown-dansen till Jamal Anderson, en återgång för Atlanta Falcons från 1994 till 2001. Hur som helst dess historia, detta är en bra smakdrink som är snabb att blanda upp.
Ingredienser
- 1 uns vodka (eller tequila)
- 1 uns kaffelikör
- 2 gram halv och halv
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Häll vodka och kaffelikör i ett dubbelt gammaldags glas fylt med is. Tillsätt halva och halva.
Skaka genom att placera en blandningsburk över glaset och ge den en eller två goda skakningar.
Servera och njut!
tips
- Nyckeln till att skaka denna dryck i serveringsglaset är att säkerställa att du har en tillräckligt tät tätning med skakburk så att vätskan inte läcker ut. Testa passningen på de två kärlen innan du tillsätter ingredienserna. Det hjälper också att lämna lite rum längst upp i glaset. Använd ett stort gammaldags glas och fyll inte det på kanten. Bara i fallet, dra in en handduk runt glasets botten och skaka för att få några stänk. Alternativt, häll allt i din cocktail shaker, ge det ett par skakar, häll sedan allt i glaset. Halva och halva är ett utmärkt val för grädde cocktails som serveras på klipporna eftersom det varken är för tjockt eller för tunt. Använd mjölk eller grädde istället om du vill. Mjölkalternativ, som mandel, ris eller sojamjölk kan fungera så bra. En dryck som denna kräver inte den bästa vätskan för att smaka gott på grund av gräddens tunga smak. Du kan spara lite pengar genom att hälla en bra budgetvänlig vodka eller tequila.
Receptvariation
- Blanda upp den smutsiga fågeln med en smaksatt vodka som kompletterar kaffe och grädde. Vanilj, choklad eller vispad grädde vodkas skulle vara utmärkta alternativ. Du kan också ge den en koffeinkick med en espressovodka.
Hur stark är en smutsig fågel?
Jämfört med liknande drycker är den smutsiga fågeln en lätt cocktail. Dess alkoholhalt bör falla någonstans runt 13 procent ABV (26 bevis), vilket är hälften av den genomsnittliga vita ryska. Det gör det till ett perfekt alternativ när du helt enkelt vill ha en avslappnad och läcker drink.
Recept Taggar:
- Vodka cocktail
- cocktail
- amerikan
- fest
