Wendi Nordeck
Danielle Centoni är en James Beard-prisbelönad matförfattare och redaktör baserad i Portland, Oregon. Hon har författat fem kokböcker och bidragit med redaktionellt arbete och receptprovning till ett halvt dussin till. Hon är mamma till två flickor, två svarta katter och en fosterkanin. När hon inte lagar mat eller skriver kan hon vanligtvis hittas på en vandringsled, i en bokhandel eller på jakt efter bra bakverk.
slingor
- Hon är en författare för tryckta och onlinebutiker inklusive TheKitchn.com, Rachael Ray Every Day, Conde Nast Traveler, Epicurious och Bon AppetitDanielle är ett receptutvecklare för varumärken och tidskrifter inklusive Better Homes and Gardens och EatingWellShe är författare till fem kokböcker, inklusive Portland Cooks och Fried RiceDanielle har skrivit för The Spruce sedan december 2018
Erfarenhet
Danielle har arbetat som personalredaktör och författare för Oakland Tribune, The Oregonian, Imbibe Magazine, MIX Magazine och Eater Portland, där hennes arbete fick James Beard Journalism Award 2016.
Utbildning
Danielle fick en kandidatexamen i engelsk litteratur från Smith College.
Annat arbete:
- Jag testade ut Martha Stewarts elektriska multikokare - här är vad jag trodde, KitchnWe vet varför restaurang Fried Rice smakar alltid bättre, epicificent Hur man gör varje Veggie till Slaw, Rachael Ray varje dag
Spruce Product Review Redaktionella riktlinjer och uppdrag
Om Granen
Spruce, ett varumärke från Dotdash, är en ny typ av hemsida som erbjuder praktiska tips och inspiration från verkligheten för att hjälpa dig skapa ditt bästa hem. Spruce-familjen med varumärken, inklusive The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets och The Spruce Crafts når tillsammans 30 miljoner människor varje månad.
I mer än 20 år har Dotdash-varumärken hjälpt människor att hitta svar, lösa problem och bli inspirerade. Vi är en av de 20 största utgivarna av innehåll på Internet enligt comScore, ett ledande internetmätningsföretag, och når över 30% av USA: s befolkning varje månad. Våra varumärken har gemensamt vunnit mer än 20 branschpriser endast under det senaste året, och nyligen utsågs Dotdash till årets utgivare av Digiday, en ledande branschpublikation.
