- Totalt: 7 timmar 15 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Laga mat: 7 timmar
- Utbyte: 4-6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 419 | kalorier |
| 15g | Fett |
| 37g | Kolhydrater |
| 32g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4-6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 419 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 15 g | 20% |
| Mättat fett 4g | 21% |
| Kolesterol 95 mg | 32% |
| Natrium 444 mg | 19% |
| Totalt kolhydrat 37g | 14% |
| Kostfiber 3g | 10% |
| Protein 32g | |
| Kalcium 74 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Det ovanliga receptet på Crock Pot vitlök Brown Sugar Chicken recept låter osannolikt, men prova, du kommer att älska det! Och naturligtvis är receptet söt - det finns 3/4 kopp brunt socker i det! Vinäger och citronkalk soda mildrar sötma och tillför en underbar syrlig smak. Du behöver cirka 10 till 12 vitlöksklyftor för att ge några matskedar köttfärs.
Du kan göra detta enkla recept med kycklingbitar eller med frysta eller tinade benfria, hudlösa kycklingbröst eller med benfria, hudlösa kycklinglår. Du kan också använda ben i kycklingbröst eller lår, vilket tar lite längre tid att laga än den benfria sorten. Tidpunkten för tillagningen kommer att ändras lite beroende på vilken du väljer. Tillagar kyckling till en slutlig intern temperatur på 160 F av livsmedelssäkerhetsskäl.
Huden tas bort för att reducera fettinnehållet i receptet och också för att strukturen, när den kokas i fuktig värme, inte är så bra. Vätskan i detta recept kommer att hålla kycklingen väldigt fuktig och mjuk utan huden. När maten är klar kan du tjocka vätskan så att den är mer som en sås. Ta bort kycklingen och grönsakerna och håll varmen i ugnen. Häll vätskan i en kastrull och tillsätt en uppslam majsstärkelse och vatten. Koka tills den har förtjockats och häll sedan över kycklingen.
Du kan enkelt lägga till fler grönsaker till det här receptet. Tänk på att lägga kycklingen på en säng med skivad lök. Eller lägg till några frysta ärter eller lite fryst majs ungefär en timme innan maten är klar. Servera detta underbara recept över varma kokta ris eller nudlar eller couscous. Allt du behöver för en fullständig måltid är en grön sallad kastad med tomater och svamp, och någon typ av bröd.
Ingredienser
- 1-1 / 2 pund hudfria kycklingbitar ELLER kycklingbröst eller lår
- 3/4 kopp brunt socker
- 2/3 kopp vinäger
- 1/4 kopp citronkalk soda
- 2-3 msk vitlök (finhackad)
- 2 msk sojasås
- 1 tesked peppar
- 1 eller 2 gröna paprika (skivad)
- 2 koppar morötter (skivad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Spraya en 4-liters långsam spis med nonstick kokspray.
Klappa kycklingen torr och placera kycklingen i botten av den förberedda långsamma.
Kombinera brunt socker, vinäger, citronlime soda, vitlök, sojasås och peppar i en medium skål, och rör om med en trådvisp tills den kombineras.
Låt stå i fem minuter.
Lägg grön paprika och morötter ovanpå kycklingen.
Häll långsamt brunt sockerblandningen över kycklingen i lerkruka.
Täck crock potten och koka på låg i 6-8 timmar.
Kok alltid kycklingen till 160 F och testa med en pålitlig mattermometer.
Servera denna blandning av kyckling och grönsaker över ris eller nudlar. Njut av!
Recept Taggar:
- Peppar
- entree
- oss regionala
- tillbaka till skolan
