Spruce Eats / Katarina Zunic
- Totalt: 60 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 50 minuter
- Utbyte: 1 9x13 gryta (10 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 134 | kalorier |
| 7g | Fett |
| 13g | Kolhydrater |
| 6g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 9x13 gryta (10 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 134 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 7g | 9% |
| Mättat fett 1 g | 7% |
| Kolesterol 90 mg | 30% |
| Natrium 295 mg | 13% |
| Totalt kolhydrat 13g | 5% |
| Kostfiber 1 g | 5% |
| Protein 6g | |
| Kalcium 62 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Fyllning är definitivt en av våra favoritdelar i Thanksgiving, men det är också en bekvämt enkel och tröstande sidorätt som helst under året som är lätt att göra vegetarian för icke-köttätare. Om du serverar med kalkon, känn dig gärna fyllningen enligt anvisningarna nedan eller koka den inuti kalkon.
Ta med Thanksgiving Carbs: 14 Turkiet stoppningar och förband
Ingredienser
- 2 bröd torrt fullkornsbröd (skär i 1-tums kuber)
- 2 matskedar olivolja
- 1 1/2 kopp lök (finhackad)
- 3 selleri stjälkar (finhackade)
- 2 stora ägg (lätt slagen)
- 1 stor vitlöksklyftan (finhackad)
- 2 koppar kalkonbuljong (eller kyckling eller grönsaksbuljong)
- 1 1/2 teskedar gnuggade salvia
- 1 tesk torkad timjan
- Salt att smaka)
- Nymalet svartpeppar (efter smak)
- 2 msk mejerifri sojamargarin (skuren i små bitar)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Värm ugnen till 325 F. Smörj lätt en 9x13-tums gryttapp eller två grunda gratinfat.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Lägg det kubade brödet i en medelstor blandningsskål och lägg åt sidan.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme, tillsätt löken, selleri och vitlök när den är varm. Koka under omrörning ofta tills löken är genomskinlig och doftande. Avlägsna från värme.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Blanda ägg, buljong och smaksättning i brödbitarna tills blandningen är fuktig, tillsätt ytterligare buljong eller vatten om det behövs.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Tillsätt lökblandningen under omrörning tills grönsakerna är jämnt fördelade.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Pressa blandningen i den beredda bakplattan. Prick på toppen med bitarna av sojamargarin.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Täck med folie och grädda i 20 minuter. Efter 20 minuter tar du bort folien och bakar i 30-40 minuter mer, eller tills blandningen har brunt.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Servera varmt och njut!
Spruce Eats / Katarina Zunic
Recept Taggar:
- Fyllning
- sidorätt
- amerikan
- falla
