Granen / Giora Shimoni
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: Serverar 6 till 8
Denna crunchy rödkålsallad är välsmakande, hälsosam och lätt att förbereda. Hummuspinnarna, torkade tranbär och cashewnötter är alla valfria tillägg, eftersom salladen är bra även utan dessa godbitar.
Ingredienser
- 1 medium röd kål (yttre blad bort, trimmade och grovhackade)
- 5 scallions (trimmade och skivade)
- 1/2 kopp äppelcidervinäger
- 1/4 kopp socker
- 1/4 kopp neutral olja (som raps eller grapeseed)
- 2 matskedar sojasås (reducerat natrium är okej)
- Valfritt: hummuspinnar (som Bissli)
- Valfritt: torkade tranbär
- Valfritt: cashewnötter
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Kasta ihop den hackade kålen och scallions i en stor skål.
Vispa ihop en vinäger, socker, olja och sojasås i en liten skål.
Häll förbandet över kål- och salladblandningen.
Blanda väl, täck och kyl till kylen tills den är klar att serveras.
Tillsätt hummuspinnar, tranbär och / eller cashewnötter strax innan du serverar. Kasta igen för att täcka alla ingredienser i förbandet.
tips
- Receptet kräver hackning av kålen, men du kan också strimla det med en matprocessor eller en stor kockkniv om du föredrar en slaw-sallad. Observera att även om du kan servera den med en gång, är denna sallad bäst när kålen marinerar i förbandet några timmar eller över natten först
Recept Taggar:
- kål
- rödkålsallad
- sallad
- koscher
