JGI / Jamie Grill / Getty Images
- Totalt: 6 timmar 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Laga mat: 6 timmar
- Utbyte: serverar 4
Detta enkla recept för crockpotbuffelkyckling och ris använder smakerna på kryddig kycklingvingar i ett smakrikt recept med en maträtt. Och den är gjord i långsam spis, så att du kan njuta av att göra andra saker medan din middag lagar mat.
Du kan göra detta recept med benfria, skinnlösa kycklinglår istället för kycklingbröst om du vill. Öka i så fall tillagningstiden till 6 till 7 timmar. Testa alltid kyckling innan du äter den för att se till att den är ordentligt kokt. Det bör vara 160 F varje gång.
Brunt ris används i detta recept eftersom det lagar bättre i långsam spis. Denna typ av ris har kli fäst, vilket innebär att det absorberar vatten långsammare än vitt ris.
Du kan lägga till andra grönsaker till det här receptet också om du vill. Vissa upptinade frysta ärter rörs om i sista minuten, eller lägg till några hackade eller skivade svampar tillsammans med lökar och selleri.
Servera detta kryddig recept med en grön sallad som kastas med avokado och svamp och lite färsk frukt för en sval kontrast. Lite kall öl och mousserande vatten slutför menyn vackert.
Ingredienser
- 5 benfria, skinnfria kycklingbröst, skär i 1-tums bitar
- 1 lök, hackad
- 3 stjälkar selleri, skivad
- 3/4 kopp brun
- 1 (10-ounce) kan grädde med kycklingsoppa
- 1/2 kopp Buffalo wing varm sås
- 2 koppar kycklingsbuljong
- 1/2 kopp smulad blåost
Steg för att göra det
Spraya en 4-5 kvarts långsam spis med nonstick kokspray.
Placera kycklingbröst i den förberedda crockpotten. Fyll på kycklingen med lök, ris och selleri.
Kombinera soppa, varm sås och kycklingbuljong i en stor skål och blanda väl. Häll i crockpot och rör om för att kombinera.
Täck crockpot och koka på lågt i 5-6 timmar eller tills kycklingen är mjukt och ris är al dente. Strö över blåost och servera.
Recept Taggar:
- ris
- middag
- amerikan
- tillbaka till skolan
