LauriPatterson / Getty Images
- Totalt: 4 timmar 15 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Laga mat: 4 timmar
- Utbyte: 4 portioner
Servera denna fantastiska smakprov kyckling och broccoli med varm kokta linguine, fettuccine eller spaghetti, eller servera den över varm kokta ris eller äggnudlar. Den enkla kycklingrätten är smaksatt med en sås. Såsen är gjord med grädde av kycklingsoppa, gräddeost och torr italiensk salladdressing.
Broccolien läggs till senare i skålen så att den inte överkokar, men känn dig fri att ånga broccolin separat om du gillar mer av en skarp mjuk konsistens. Använd kycklingbrösthalvor eller cirka 1 1/2 kilo kycklinganbud.
Om din familj inte gillar broccoli, lägg till ärtor, ärtor, morötter eller gröna bönor i skålen. Koka grönsakerna separat eller tillsätt dem 30 till 60 minuter innan skålen är klar.
Ingredienser
- 4 benfria kycklingbrösthalvor, cirka 1 1/2 kilo
- 2 kuvert Good Seasons Italian Dressing *
- 1/2 kopp vatten
- 1 (8 ounces) pkg. gräddost, mjukad
- 1 burk (10 1/2 oz.) Kondenserad grädde med kycklingsoppa
- 1 burk eller burk (cirka 4 uns) svamp, tömd
- 8 till 12 uns frusna broccolisnitt
- 1 pund linguini, kokt och tappad
Steg för att göra det
Skär kycklingbrösten i bitar och lägg dem i crockpotten.
I en skål, blanda salladdressningen med vattnet och häll över kycklingen. Täck och koka på lågt i cirka 3 timmar.
I en liten blandningsskål, slå krämost med soppan tills den är väl blandad. Rör in svampen och häll blandningen över kycklingen. Tillsätt broccolisnitt och koka i ytterligare 1 timme.
Servera kycklingsåsen över den kokta linguinen, riset eller en liknande pasta.
* Hemlagad italiensk klädselsäsongmix:
I en skål kombinerar du 1 1/4 tesked vitlökspulver, 1 tesked lökpulver, 2 tesked torkad blad oregano, 1/2 tesked socker, 1/4 tesked mald svart paprika, 1 tesk torkad persiliflinga, 1 1 / 2 teskedar salt, en nypa torkad bladbasilika och en nypa selleri salt. Gör motsvarigheten till cirka 2 små paket med torr italiensk dressingblandning.
Tips och variationer
Använd nyligen ångade broccoli-floretter. Lägg de ångade blommorna till den kokta såsen eller servera den i en separat skål.
Servera kycklingen med broccoli över blomkålris eller spaghettiwash för att skära ner på kolhydrater.
Tillsätt en liten burk med pimientos (dränerad) för extra färg och smak.
Recept Taggar:
- Broccoli
- entree
- amerikan
- familjemiddag
