Granen
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 smörgås (2-4 portioner)
Alla älskar en fullastad italiensk underpackning full av italienska kött, salta ostar, färska grönsaker och smakfulla förband. Så varför inte försöka göra en själv för att göra din lunchtidsrutin mer spännande.
Klassiskt italiensk subrecept
Ingredienser
- 1 stor italiensk underrulle
- 1 matsked italiensk vinaigrette
- 1/2 matsked balsamicoäger
- 1/4 pund provolonost (skivad)
- 1/3 pund rosmarin skinka
- 1/4 pund mortadella
- 1/4 pund heta soppressata
- 3 färska Campari-tomater (skivade tjocka)
- 1/4 liten lök (skivad)
- 2 handfulls sallad (som rucola för dess peppiga bett)
- 2 matskedar hackade banan paprika
- Salt att smaka)
- Nymalet svartpeppar (efter smak)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Använd en räfflad kniv för att klippa den italienska undervalsen i hälften på längden.
Granen
Placera underrullen mitt på ett ark med vax eller slaktpapper och droppa insidan av brödet med italiensk vinaigrette och balsamvinäger.
Granen
Tillsätt sedan provolon, skinka, mortadella, soppressata, tomater, lök, sallad, banan paprika, salt och peppar.
Granen
Packa in smörgåsen ordentligt i slaktpapperet och skiv smörgåsen i fyra kvarter.
Granen
Njut av nu eller packa in tätt i mer slaktpapper tills du är redo att äta.
tips
- Beroende på hur hungrig du är, kan denna tjocka smakfulla smörgås mata upp till 2 eller 4 personer. När denna smörgås sitter, börjar smakerna smälta och göra den mer smakrik med tiden. Om du väntar på att äta det, se till att packa in det ordentligt i slaktare eller vaxpapper så att ingredienserna förblir intakta och smörgåsen inte blir fuktig. Har du inte de exakta ingredienserna till hands? Inga problem. Varje variation av italienska ingredienser kommer att göra. Experimentera med en blandning av olika lunchkött för att se vad du gillar bäst. Försök att använda olika grönsaker och ostar som en fin pickle-y giardiniera med färsk mozzarella eller rostad paprika med asiago-ost.
Recept Taggar:
- Tomat
- italiensk smörgås
- lunch
- italiensk
