The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
- Totalt: 23 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 13 minuter
- Utbyte: serverar 8
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 132 | kalorier |
| 7g | Fett |
| 12g | Kolhydrater |
| 5g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: serverar 8 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 132 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 7g | 9% |
| Mättat fett 4g | 19% |
| Kolesterol 18 mg | 6% |
| Natrium 303 mg | 13% |
| Totalt kolhydrat 12g | 4% |
| Kostfiber 1 g | 3% |
| Protein 5g | |
| Kalcium 169 mg | 13% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Letar du efter en vit sås du kan använda för att prova på en gourmetvit pizza? Här är en vit vit sås för pizza tillverkad av enkla ingredienser som du antagligen redan har i ditt kök hemma: smör, mjöl, mjölk, vitlökspulver, italienska smaksättningar och massor av nygrädd parmesanost.
Använd den vita gräddsåsen till toppen av pizza eller pasta. Detta är en rik, tung och läcker gräddsås, så mycket behövs för att få en fantastisk smak. Vitlökspulver, italienska smaksättningar och salt och peppar behövs knappt med allt det mjölk, smör och parmesanost! Använd den för att skapa den perfekta vegetariska pizza! Vegetarisk pizza, när den görs hemma, behöver inte vara full av fett och fett om du håller osten till ett minimum, och det gör det till en underbart enkel och lätt vegetarisk middag att laga mat hemma.
Detta recept gör en generös mängd; mer än tillräckligt med vit sås för en stor pizza.
Letar du efter mer kreativa sätt att njuta av hemlagad vegetarisk pizza? Här är några vegetariska pizzaidéer, inklusive pestopizza, pizza bagels för barn, grillad auberginepizza, äpple- och pumpapizza, getostpizza och mycket, mycket mer. Njut av!
Ingredienser
- 1 matsked smör
- 3 msk mjöl
- 1 1/4 kopp kopp mjölk
- 1/2 tesked vitlökpulver
- 1 tesked italiensk smaksättning (eller en blandning av basilika och oregano)
- Streck havssalt (eller kosher salt)
- Stryk nymalet svartpeppar (efter smak)
- 1/3 kopp färsk parmesanost (riven)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Smält först smöret i en medelhög kastrull på låg värme (med precis tillräckligt med värme för att smöret ska smälta) och tillsätt sedan mjölet under omrörning tills det är tjockt och klibbigt. Att använda en gaffel är bäst för detta. Du kommer i slutändan med en grön vit klump, väsentligen.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Skruva upp värmen till medium-låg och tillsätt sedan långsamt mjölken, vispa allt ihop och rör om hela tiden för att undvika klumpar.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Tillsätt vitlökspulveret, den italienska smaksättningen (eller en blandning av basilika och oregano), salt och peppar (havssalt eller kosher salt och färsk malt svartpeppar är nästan alltid bäst och rekommenderas starkt) och låt din sås sjunka i 3 till 4 minuter, eller tills det har förtjockats.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Rör i den nyligen rivna parmesanosten tills osten har smält och är väl införlivad.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Använd på din pizza eller pasta och njut!
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Dricks
- Din vita sås kommer att tjockna ytterligare när den svalnar, så tillsätt i lite mer mjölk om det behövs och omvänt, oroa dig inte om den verkar för tunn när du är på spisen över värmen.
Recept Taggar:
- pizza
- middag
- amerikan
- tillbaka till skolan
