Granen
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 2 koppar (cirka 16 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 93 | kalorier |
| 9g | Fett |
| 1g | Kolhydrater |
| 3g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 2 koppar (cirka 16 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 93 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 9g | 11% |
| Mättat fett 3g | 17% |
| Kolesterol 24 mg | 8% |
| Natrium 179 mg | 8% |
| Totalt kolhydrat 1 g | 0% |
| Kostfiber 0g | 0% |
| Protein 3g | |
| Kalcium 24 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta enkla krämiga krabba dopp är gjord med konserverad krabba kött, men använd gärna nykokt krabba om du har det. Eller använd bekvämt imiterande krabba kött, som är gjord med vit fisk och ofta en liten mängd krabba kött. Hursomhelst kommer din skaldjursdip att bli en hit!
Gräddost och majonnäs kombineras med krabbkött för att göra detta krämiga, välsmakande dopp. Morot- och selleripinnar är utmärkta val. Det är ett mycket enkelt dopp att förbereda med bara några enkla kryddor.
Servera doppet med grönsaker, chips, crostini eller kex. Det är utmärkt för en fest eller sammankomst, eller piska lite upp för familjen att njuta av på filmkvällen.
Tillsätt en matsked eller två hackad färsk persilja i doppet för extra färg. Koriander eller hackad grön lök kan också ge lite fin smak. Om du känner dig övergiven kan du doppa med hela eller delvis kokt hummer. Se tips och variationer och läsarkommentarer under receptet för fler tilläggs- och substitutionsidéer.
Klicka på Spela för att se detta recept komma tillsammans
Ingredienser
- 1 (8-ounce) paket gräddeost (mjukt *)
- 1/3 kopp majonnäs
- 3 msk mjölk
- 1/4 tesked salt
- 1/8 tesked vitlökpulver
- Stryk cayennepeppar (eller Tabaskosås, efter smak)
- 1 (6-ounce) kan krabbkött (tömd, brosk avlägsnad, finhackad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
I en liten skål kombinerar du gräddeost, majonnäs, mjölk, salt, vitlökspulver och cayennepeppar eller Tabascosås, efter smak. Blanda bra.
Granen
Vik försiktigt in det hackade köttköttet.
Granen
Täck och kyl i krabba dopp tills den är ordentligt kyld.
Granen
Servera denna krämiga krabba-dopp med chips, kex eller råa grönsaksskopa.
Granen
* För att mjukgöra 8 gram gräddost snabbt, packa upp den och placera den på en mikrovågsäker tallrik. Mikrovågsugn på 100% effekt under 15 till 20 sekunder. Ett annat sätt är att skära blocket med kall gräddeost i små bitar och slå det med en elektrisk mixer på hög hastighet tills den är slät och krämig.
Receptvarianter
- Tillsätt 1 eller 2 matskedar finhackad grön lök. Lägg till en streck Old Bay krydda i doppblandningen. Lägg till några matskedar persilja eller färsk hackad koriander eller gräslök. Fördubbla mängden krabba i doppet. Lägg till 1 tesked färsk hackad dill eller cirka 1/2 tesked torkad dillgräs. Strö paprika över toppen av doppet. Byt ut krabban med imiterande krabba gjord med pollock eller kummel. Det finns vanligtvis en liten mängd krabba kött i dessa produkter, så använd dem inte om du är allergisk mot skaldjur. Kontrollera att etiketterna är säkra. Lägg några hackade räkor och / eller kammusslor i doppet för ett dopp med skaldjur. Eller gör den med räkor istället för krabbkött. För en extra special dopp, gör den med kokt hackad hummer.
Recept Taggar:
- krabba
- krabba dopp
- aptitretare
- amerikan
