Brian Leatart / Getty Images
- Totalt: 2 timmar 35 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Laga mat: 2 timmar 20 minuter
- Utbyte: 6 skålar (6 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 465 | kalorier |
| 22g | Fett |
| 19g | Kolhydrater |
| 46g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 skålar (6 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 465 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 22g | 28% |
| Mättat fett 7g | 33% |
| Kolesterol 135 mg | 45% |
| Natrium 1042 mg | 45% |
| Totalt kolhydrat 19g | 7% |
| Kostfiber 2g | 8% |
| Protein 46g | |
| Kalcium 60 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Den här spisen med nötkött är lätt att tillaga och har många smaker. Server grytan med knapriga rullar eller kex för en stor vardagsmåltid.
Ingredienser
- 2 till 3 matskedar vegetabilisk olja
- 2 pund magert stewing nötkött (skuren i 1-tums kuber)
- 2 teskedar salt
- 1 laurblad
- 1/4 tesked torkat blad
- timjan (krossad)
- 1 burk (10 1/2 ounces) kondenserad nötköttbuljong (koncentrerad om du använder hemlagad)
- 3 1/4 koppar vatten (uppdelat)
- 4 medelstora morötter (skivade)
- 2 medelstora potatis
- 12 små vita lökar
- 1/4 kopp majsstärkelse
Steg för att göra det
I en stor stekpanna eller stekpanna, värm oljan på medelhög värme. Lägg till nötkött; brun köttet på alla sidor.
Tillsätt salt, lagerblad och timjan, tillsammans med den kondenserade nötköttbuljongen och 3 koppar vatten.
Täck och koka.
Sänk ner värmen och låt sjuda i 1 1/2 timme. Tillsätt morötter, potatis och lök; sjuda i cirka 30 minuter längre, eller tills grönsaker är mjuka.
Kombinera majsstärkelse och återstående 1/4 kopp vatten i en liten skål eller kopp. rör om tills den är jämn.
Rör majsstärkelseblandningen i grytan. Koka upp under omrörning. Koka i 1 minut.
Recept Taggar:
- Potatis
- entree
- amerikan
- falla
