James Baigrie / The Image Bank / Getty Images
- Totalt: 95 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 75 minuter
- Utbyte: 1 köttfärslimpa (6 till 8 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 354 | kalorier |
| 18g | Fett |
| 13g | Kolhydrater |
| 35g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 köttfärslimpa (6 till 8 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 354 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 18 g | 23% |
| Mättat fett 7g | 37% |
| Kolesterol 109 mg | 36% |
| Natrium 1027 mg | 45% |
| Totalt kolhydrat 13g | 5% |
| Kostfiber 2g | 8% |
| Protein 35g | |
| Kalcium 61 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna vardagliga köttfärslimpa är gjord med magert nötkött eller malet rund. Servera potatismos med denna köttfärslimpa, tillsammans med skivade tomater eller dina favoritgrönsaker på sidan för en härlig vardagsfamiljmåltid.
Ingredienser
- 2 matskedar smör
- 8 uns skivade svampar
- 1 kopp hackad lök
- 1 kopp tunt skivad selleri
- 3/4 strimlade morötter
- 2 matskedar vatten
- 2 pund malt rund eller magert nötkött (85% till 90% magert)
- 1/2 kopp mjöl
- 1 1/2 teskedar kryddat salt
- 1/4 tesked torkad blad timjan
- 1 msk färsk hackad persilja eller 1 tsk torkad persiliflinga
- 2 matskedar lätt sojasås
Steg för att göra det
Smält smör i en stekpanna på medelhög värme; tillsätt svamp, lök, selleri, morötter och vatten.
Värm till kokande; täck och koka i 10 minuter, eller tills grönsakerna bara är mjuka-skarpa.
I en stor skål kan du kombinera kallt nötkött, mjöl, kryddat salt, timjan, persilja, sojasås och de kokta grönsakerna.
Blanda försiktigt och forma till en limpa i en smord, grunt bakpanna (med sidor).
Stek köttfärslimpa vid 350 ° i cirka 1 timme till 1 timme och 10 minuter, eller tills limpa är skorpigt och brunt.
Du kanske också gillar
Savory Meat Loaf
Köttfärslimpa med svampsås
Gammaldags köttfärslimpa
Snabb och lätt fransk lökköttfärslimpa
Kryddad köttfärslimpa
Recept Taggar:
- Svamp
- entree
- amerikan
- weeknight
